端午包粽子不用愁!只需一个塑料瓶,新手也能包出完美粽

端午节快到了,朋友圈里已经开始晒各种手工粽子,可自己一上手就翻车——不是漏米就是形状歪七扭八,最后只能默默去买现成的……别急!今天小夏教你一个超简单的包粽子方法,只需要一个塑料瓶,手残党也能轻松包出漂亮又紧实的粽子!

首先,准备一个空塑料瓶(矿泉水瓶、饮料瓶都行),用剪刀从瓶身1/3处剪开

再把剪口稍微修圆滑,避免划手。

然后把瓶盖拧下来,这个小小的瓶盖就是我们的包粽神器

接下来,取两片粽叶叠放,用大拇指压住叶尖,轻轻卷成漏斗状,塞进瓶盖里。

这时候粽叶会被瓶盖固定住,完全不用担心散开!往里面加糯米和馅料(红枣、豆沙、肉馅都行),装到八分满,再用手指轻轻压实。

最关键的一步来了——包粽叶!把多余的粽叶往中间折盖,大拇指顺势往上一顶,粽子的形状就自然成型了。

最后用棉线捆紧,一个棱角分明、绝不漏米的粽子就包好了!对比传统手法,塑料瓶辅助的粽子更工整,煮的时候也不会散开。

小妙招延伸:如果家里没有棉线,可以用牙签固定粽叶(煮之前记得取出)。另外,包好的粽子如果暂时不煮,可以泡在清水里防止风干,但别超过2小时,否则糯米会发酸哦~

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来个小谜语吧!

全身青,头戴帽,肚里白,端午到。打一食物。