我们还测了哪些现场制售酸奶?一起来看!

3·15前,

我们连续关注了现场制售酸奶饮品,

引发了消费者的热议和讨论。

不少消费者在我们的公众号上留言,

希望我们能

把其他几家的检测数据也发一下。

数据都在这里,请大家来看

1、宝珠奶酪 坚果芒芒酒酿酸奶

无糖酸奶底)

2、BLUEGLASS YOGURT

牛油果椰 满杯牛油果椰奶冻大麦若叶

燕麦分子爆珠

每杯3000亿活性益生菌酸奶-出品时

3、K22. 酸奶草莓

4、茶酪酪 红颜草莓酪酪酸奶

(少冰,不额外加糖,有三分甜)

宝珠奶酪坚果芒芒酒酿酸奶(无糖酸奶底)的酸奶底和各种小料可以分开,我们特别选购了不加糖的酸奶底,并对它的酸奶底也做了检测。从营养成分的检测结果看,用料扎实,酸奶底的乳糖含量达到了3.4g/100g。

BLUEGLASS YOGURT 牛油果椰这款产品脂肪含量比蛋白质含量高出不少,可能是来源于牛油果。上海市消保委这次对现场制售酸奶做了很多批次的检测,我们发现近期BLUEGLASS YOGURT对产品配方进行了升级更换。最新检测结果显示,饮品中的蔗糖含量比之前有大幅降低。我们乐见这样的改进。

K22.酸奶草莓的蛋白质、脂肪含量均较低,想来加的酸奶也很少。需要提示消费者的是,这款产品含糖量有点高。

茶酪酪红颜草莓酪酪酸奶从蛋白质、脂肪、乳糖含量来看,加的酸奶也不多,但脂肪含量接近蛋白质含量的一倍,那我们又得问了:茶酪酪往里面加了什么?另外要说的是,这款“不额外加糖、三分甜”的产品也含有15.5克蔗糖。

最后,再次感谢

上海市营养食品质量监督检验站

对本次亲测的大力支持!

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