冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。这是人们对羊肉的理解，羊肉性温，益肾补虚，最适合的就是在冬天吃了，暖胃又暖身，而随着生活水平的提高，羊肉的做法也是越来越多，现在羊肉已经不是冬天的专属了，一年四季都可以吃，而最合适的就是羊肉汤了，里面飘着一层葱花，吃上两个烧饼，绝对爽口。
不同的地方做羊汤的方式也是不同的，那么哪里的羊汤最好喝呢？今天翠姨给大家介绍这4个地方的羊汤还是比较出名的，就新疆和内蒙都得靠边站！
兰州羊汤
兰州处于西北土地贫瘠，翠姨有幸吃过一次，里面的料很足，吃起来口感也不错。
洛阳羊汤
说到喝汤，河南洛阳绝对是第一，洛阳人的早餐是必须要有汤的，牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤随意选，如果不喜欢肉，还有豆腐汤，丸子汤等素汤。洛阳的羊汤只在早晨有，都是头天晚上熬，熬了之后到了早晨直接端出去卖，中午继续准备第2天的食材。喝汤也是有讲究的，第1碗是先喝汤打开喉咙，然后再把汤添满，从第2碗开始就开始吃肉和饼了。
平泉羊汤
河北也有一个出名的羊肉汤，那就是平泉羊肉汤服务员将产品上桌之后，碗里的汤水不多，但是羊杂羊肉还是比较多的，喝起来也不会很膻。
单县羊汤
那些羊肉汤应该在全国都很有名，并且是唯一以汤为名载入中华名食谱的美食，它的产地在山东菏泽，单县羊肉汤开遍了全国各地，和兰州拉面是差不多的等级。
单县羊肉汤刚端上桌，你就能看见乳白色的羊汤，根本就看不见羊肉儿，葱花，香菜等都是自己添加。如果喝一碗汤不够的话，还可以要上一个大饼，面发的面饼白白的喝着大饼就着羊汤。喝完浑身冒汗。
之所以新疆内蒙靠边站是因为他们处于草原地区，放牧的基本上都是绵羊而不是山羊。绵羊油多，如果煮的话就会很油腻，一般都是用于烧烤的。毕竟他们都有那么多羊肉了，羊汤也不会很稀罕呀，对吧？
萝卜青菜各有所爱，你喜欢什么口味的羊汤就喝什么样的羊汤，都是一样的。你的老家又是哪里呢？你那边有没有好喝的羊汤呢？欢迎在评论区留言讨论。
