腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味

2026年02月05日17:33:35 美食 1402

三秦都市报-三秦网讯(王瑞 刘亚妮进了腊月,年味便一天浓似一天。若要问年味在哪里,旬邑人的答案大抵是相同的——在热热闹闹的年集里。赶大集、办年货,是过年最具仪式感的事。吃的、穿的、用的、玩的,都要一一备齐。仿佛只有在摩肩接踵的人群中,在满眼红火与喧嚣的叫卖声里,过年的滋味才真正落到实处。

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

春节临近,咸阳市旬邑的县城大集、太村大集、土桥大集等轮番开市,每一处都是十里八乡最热闹的去处。对于许多人来说,浓浓的年味就是和爸爸妈妈从赶年集开始,热闹的场面一眼望不到头,冒着热气的特色美食、色彩缤纷的糖果、红彤彤的灯笼,琳琅满目,应有尽有。

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

“儿童吃个葫芦糖,半夜睡觉不尿床;学生吃个葫芦糖,每次考试受表扬;姑娘吃个葫芦糖,找个文武双全少年郎……”一阵浑厚又押韵的叫卖声,瞬间勾起许多人的童年记忆。这位卖糖葫芦的大哥,已在集上吆喝了二十多年。他那段朗朗上口的顺口溜,早已深深刻在了几代人的儿时记忆里,成了年集上不可或缺的“背景音”。

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

逛年集,手不能闲,嘴更不能闲。一走进集市,浓厚的市井气息便扑面而来。街道两旁摊位林立,大红灯笼、鲜艳年画和对联,将整条街装点得喜庆洋溢。随着人流涌向最热闹的年货区,空气中弥漫着食物的香气。“老板,给我炸5块钱油糕!一定要炸得酥酥的”“逛年集,这绝对少不了,吃好了才有力气逛么”。

金黄酥脆的油糕刚出锅,再配一碗酸辣滑嫩的炒凉粉,简单的滋味却是无数人心中最地道的年味。即便走南闯北,尝过各地美食,最怀念的仍是这一口淳朴手艺。有些味道,似乎早已写进基因里。

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

腊月里的旬邑年集:年味记忆深处的烟火味 - 天天要闻

再往深处走,便是肉市和蔬菜区。人们拎着编织袋,精心挑选。案板上猪肉红白分明,摊主刀起刀落,分量精准;蔬菜摊前人头攒动,每一颗青菜都被小心装入袋中,承载着一家人的团圆饭香。置身于此起彼伏的讨价还价声中,穿梭于手提年货、满面笑容的人群之间,那一刻才真切体会到:真正的年味,就藏在这一买一卖的热络里,在这脚踩泥土、手提人烟的踏实中。

腊月的旬邑年集,不只是一场采购,更是一场奔赴温暖的仪式。它用热气、笑声和色彩,唤醒我们记忆深处最生动、最烟火气的年。

美食分类资讯推荐

“咖啡脑袋”都来了!在上海,和世界碰杯,品味这座城市的生活方式 - 天天要闻

“咖啡脑袋”都来了!在上海,和世界碰杯,品味这座城市的生活方式

“上海国际咖啡文化节去了,手冲爱好者过大年了!”“迎着江边落日,喝着咖啡吃着美食,幸福感拉满了。”4月30日,2026上海国际咖啡文化节在北外滩启幕,这两天“咖啡脑袋”冲着氤氲香气而来,沿着2.3公里的滨江水岸线打卡咖啡嘉年华,品味国际精品咖啡,邂逅本土宝藏特调,还能找到治愈甜点、感受潮流音乐,奔赴一场春风与...
花城咖香,品味世界——2026广州咖啡文化季启幕 - 天天要闻

花城咖香,品味世界——2026广州咖啡文化季启幕

5月1日,在“五一”假期的首日,2026广州咖啡文化季在天河体育中心南广场盛大启幕。本次活动以“花城咖香、品味世界”为主题,由中共广州市委宣传部、中共广州市委网络安全和信息化委员会办公室、广州市工业和信息化局、广州市商务局和广州市文化广电旅游局主办,广州市文化发展集团有限公司以及广州市各区委宣传部承办,广...
天塌了!你吃了多年的香芋味可能根本没有香芋,而是这个食材 - 天天要闻

天塌了!你吃了多年的香芋味可能根本没有香芋,而是这个食材

当你在便利店拿起一支香芋味冰淇淋,或是拆开一包香芋味薯片时,是否曾被那抹梦幻的淡紫色和独特的香草气息吸引?然而,一个令人震惊的事实正在打破这份甜蜜幻想:市面上绝大多数“香芋味”食品,其核心原料并非真正的香芋,而是由普通芋头、紫薯与人工香精共
追分未果,赛季收官!青岛崂山啤酒94-97不敌山西汾酒 - 天天要闻

追分未果,赛季收官!青岛崂山啤酒94-97不敌山西汾酒

2026年5月2日,2025-2026赛季CBA联赛季后赛12进8第2场,青岛崂山啤酒客场再战山西汾酒。面对并不顺利的开局,青岛开启追分模式,第二节逐步找到外线手感,多次迫近比分。韦瑟斯庞受伤病困扰发挥失常,米奇在内线奋力支撑,吕俊虎、王睿泽、赵嘉义得分上双,最后时刻奎因奥内斯连进三记高难度三分,但为时已晚,最终94-97负...
收货地址岂能是商品质量的“价签” - 天天要闻

收货地址岂能是商品质量的“价签”

□吴抒桐(南京师范大学)同一款商品、同一个链接、同一家店铺,寄到省会城市的菠萝新鲜饱满,寄到农村乡下的则青黑干瘪;一线城市消费者收到的电饭锅是正品,县城乡镇消费者收到的却是滞销减配伪劣产品……近日,新华社曝光电商“AB货”乱象,引发广泛关注。在某投诉平台上,相关投诉已超过3000条,涉及品类从服装到家纺、...
兰州一餐馆悬挂袁隆平和钱学森照片,顾客直呼“这才是真正的明星”,老板回应:因为有他们我们才有饭吃 - 天天要闻

兰州一餐馆悬挂袁隆平和钱学森照片,顾客直呼“这才是真正的明星”,老板回应:因为有他们我们才有饭吃

4月30日,有网友发视频称,他在兰州市一家餐馆吃饭时,发现店里墙上挂的照片并非网红明星,而是钱学森和袁隆平,这让他十分感慨。在评论区有网友表示,这两位是国家和人民的脊梁,一位让我们有饭吃,一位让我们能安心吃。餐馆墙上挂的钱学森和袁隆平的照片(图片为视频截图,视频发布者的文字有误,应为“真正的明星”)视频画面显示,一家满是游客的餐馆墙上挂满了字画,并且挂有钱学