来源：秀厨娘
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老邻居张阿姨最近总念叨："现在躺床上翻来覆去烙大饼，数羊数到一千只还瞪着眼看天花板。"这话说得不少中老年人都直点头。咱们这个年纪啊，觉轻容易醒不说，有时候明明累得骨头散架，偏偏脑袋清醒得像刚喝了浓茶。其实除了调整作息，厨房里藏着不少助眠的好帮手！今天就跟大伙儿唠唠四种特别养人的食物，照着做准保您睡得踏实，精神头倍儿足！
一、小米粥
准备材料：
小米半碗、清水8碗、红枣5颗（去核）、枸杞1小把、南瓜200克（可选）
详细做法：
1、小米淘洗两遍，用清水泡20分钟（着急的话不泡也行）
2、砂锅倒清水烧开，下小米和南瓜块
3、大火煮开后转小火，拿长筷子架着锅盖留条缝
4、每隔10分钟搅和几下，熬40分钟到米油泛出来
5、关火前10分钟扔红枣和枸杞，喜欢甜的可以加点红糖，糖尿病朋友就别加了
小米里的色氨酸是合成褪黑素的好材料，加上红枣枸杞补气血，南瓜富含维生素B族，这一碗下肚浑身暖乎乎的，跟盖了床云被子似的。
二、茼蒿炒肉
准备材料：
茼蒿400克、猪里脊150克、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1茶匙
详细做法：
1、茼蒿洗净切两指长的段，菜梗和叶子分开放
2、里脊肉切薄片，用半勺生抽+淀粉抓匀腌10分钟
3、热锅凉油爆香蒜片，肉片滑炒到变色立刻盛出
4、不用洗锅，直接下菜梗炒1分钟
5、放菜叶和肉片，加蚝油和剩下生抽，大火翻两下赶紧出锅，别把菜炒蔫吧了
茼蒿里的钾和钙能放松神经，搭配五花肉补充蛋白质，晚上吃既不会撑肚子，又能稳住血糖不怕半夜饿醒。
三、空气炸锅烤香蕉
准备材料：
香蕉2根、蜂蜜1勺、燕麦片2勺、白芝麻
详细做法：
1、香蕉剥皮切成两段，表面划几刀别切断
2、空气炸锅180度预热3分钟
3、香蕉平铺进炸篮，刷层薄蜂蜜
4、撒上白芝麻（各种坚果都可以）
5、180度烤8分钟，中间翻个面，取出晾到温热再吃，小心烫嘴
烤过的香蕉释放出更多镁元素，就像给神经做了个SPA，燕麦里的膳食纤维助消化，晚上吃也不怕反酸。
四、百合莲子桂圆红枣羹
准备材料：
干百合20克、莲子30克、桂圆肉15颗、红枣8颗、银耳适量，冰糖适量（可选）
详细做法：
1、莲子、银耳、百合提前泡2小时
2、所有材料洗净倒进电饭煲
3、加5碗清水，选煮粥模式
4、煮好后保温焖半小时更出胶
5、糖尿病患者可以不放糖，靠红枣的甜味就够了
百合清心火，莲子补脾安神，桂圆红枣双补气血，这一碗喝下去，感觉烦躁都被熨平了，特别适合更年期睡不踏实的朋友。
这四道吃食轮着来，周一喝小米粥，周三吃茼蒿炒肉，周五烤香蕉当宵夜，周末炖个甜羹！关键都是家常材料，菜市场转一圈就能买齐。您要是有空，熬小米粥时抓把酸枣仁，炖甜羹时加几片茯苓也可以。
