【我在广饶过大年】每天教你一道菜——萝卜炖滩羊排

2025年02月04日18:12:03 美食 1943

立春已至 万物复苏

春季是调养身体的好时节

在这个时节为大家

推荐一道美味又营养的佳肴

萝卜炖滩羊排

这道菜既暖身又补气血


【我在广饶过大年】每天教你一道菜——萝卜炖滩羊排 - 天天要闻

主料:宁夏滩羊排一扇。

配料:白萝卜300g,胡萝卜100g,大葱大姜各30g,韭花酱50g。

制作工艺:

1.将羊排竹根分开斩10cm长的段。

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2.锅加纯净水,下入羊排烧开,打净浮沫,放葱姜。小火煮40分钟,加入食盐。下入萝卜,开锅再煮10分钟,出锅即可。

3.出锅装盘后配上一碗韭花酱。

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营养功效:羊排,富含丰富的蛋白质,韭花酱富含钠离子叶酸,钠离子有助于身体的正常代谢,而叶酸有助于身体的生长,及组织的修复。


愿新的一年里

大家能像这道萝卜炖滩羊排一样

温暖人心 美味相伴


本栏目内容由广饶宾馆提供


SPRING FESTIVAL


编辑:吕少琪

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