好水酿好酒，秀山出寿仙！百岁奶奶古法酿酒，探秘醉美寿乡！

102岁

吕淑娟 

刚到吕奶奶家，她就热情地招呼我们品酒，这是她今天刚酿出来的新酒。

喝起来，

有种醇厚的感觉

入口之后很爽口！

我也喝点！

太好喝啦

百岁奶奶古法酿酒

俗话说“酒是粮食精”，南丹当地特优的水稻是酿造米酒的关键。待新鲜的大米蒸熟后，酒曲的配比就很重要了。

大米和酒曲充分融和，密封储存一段时间后，就可以上锅蒸了。吕奶奶家至今还保持着传统的柴火铁锅蒸馏的方式来酿酒出酒，这就非常考验酿酒师傅对火候的掌控。

      刚酿出的美酒，酒香浓郁、入口醇厚。经过吕奶奶的测量，今天的“吕奶奶特酿”大概在44度左右。

南丹一年四季

各种水果高挂枝头

不仅新鲜可口

还能作为酿酒的原材料

广西藤县，“中国长寿之乡”，也是“亚洲狮王”诞生的故乡，狮舞作为一项传统的民间艺术，和孝寿文化一样，在我国流传了上千年。

舞狮子至今已有一千多年的历史，狮舞在旧时称"太平乐"，而到了唐代（公元618～907年）时更得到广泛的发展。狮艺在当时已成为过年过节、行香走会中的必备节目。（来自百度百科）

刘元森爷爷，出生于1921年，今年已满102岁，刘爷爷从年轻小伙子时就在舞狮队中担当鼓手。虽已有一段时日不摸鼓棒，但提起醒狮，百岁高龄的刘爷爷顿时神采奕奕。

【刘元森爷爷】：手要稳，鼓棍要抓实，鼓声才响，抓得太紧就没弹力，鼓声不好听，手臂也容易累。以前敲的声音响，经过鱼塘鱼都会吓得跳起来！

      为了逗老伴开心，刘爷爷拿来一个饼干铁盒做鼓，取来两根筷子当槌，简陋的乐器却敲出熟悉的节奏，罗奶奶开心得像个“小迷妹”，老两口幸福的晚年也有着别样的浪漫。

     百岁夫妻双双都过百岁且精神矍铄，身体康健，离不开家人的悉心照顾。家人会在特定的季节到山林深处，寻找一种当地特有的珍馐食材。

    这样的“红伞伞白杆杆”叫红椎菌，又名红菇，不但无毒，相反营养价值极高，尤其是富含微量元素硒，是不可多得的纯天然保健食用菌。

      高端的食材往往只需简单的烹煮方式，烹制这样的野生菌天花板，最好的方式就是煲汤。放入土鸡、土鸭，排骨都可以，等水烧开5分钟后再放红菌菇，煲煮15分钟即可盛出食用。

【营养小帖士】：红菇有“菇中之王”的美称，味道鲜美，富含多种维生素和人体所需的微量元素，对腰腿疼痛、手足麻木有较好的效果，是难得的天然养生补品。（来自百度百科）

     晚辈对老人们事无巨细，照顾有加，如今百岁大家庭和睦友爱，子孝孙贤，我们也祝福刘爷爷在这青山绿水间快活无忧，乐享晚年。