这篇又是我破的世界未解之谜了，因为网上并没有说出本质的解答。
东西方饮食文化存在着很大的差异
西方饮食特点就是简易，只为了填肚子及补充营养，还有一点就是易贮藏。
而东方饮食特点就是享受，极为讲究味道口感。
那么为什么理念相差那么大呢？
想要知道原因就得追溯源头，首先可以肯定这饮食文化不是刚刚形成的，所以想知道源头就得了解东西方古代差别最大的是什么。
我还是得把我的那套搬出来，其实主要是因为性格所致，是否觉得不可思议？
没关系我再用逻辑把它们连接起来给大家看看，大家再自己来判断就行了。
因为儒家思想熏陶了中国人已经几千年，所以我们大多数人普遍都是谦虚包容的，所以不容易分裂所以中国古代的平均每一个朝代时间都比较长，普遍都有几百年的一个朝代，所以百姓都能安居乐业，有足够多的时间享受生活。
而西方则不同了，西方没有儒家思想，所以他们都是以自我为中心，谁都容易不服谁，也就差不多谁都想当老大，所以西方一直都在打仗，一直都在吞并然后不久又分裂。
而生命至关重要，所以食物必须为生命让步，为打仗让步，所以他们就要经常准备大量易携带的食物，战乱时期制作食物耗时越久越不划算，因为不是去打别人，就是可能被别人打的过程中，可以说烹饪和吃东西时间长了是会增加风险的，而且打仗和准备措施都要花费大量必要的时间（比如造兵器，造船），而最为关键的是享受味蕾是建立在温暖舒适且长期安全的状态下才会追求的，起码是各项基础条件都能满足才能追求食物上的高端愉悦的，而经常战乱就不具备这样的状况，起码老百姓不具备，你们可别以为欧洲古代比中国古代富裕，中国可是一直领先全球的，只是最近一两百年摔倒了而已，所以古代他们就更加不可能有味蕾的追求。
所以烹饪和食用时间短是理所当然的，所以他们食物的重点就是够营养且方便快捷易携带及贮存，一切以打仗为中心。
他们的食物并不是为了享受而产生的，可以说他们的食物只是打仗的工具之一而已，起码古代是的。
虽然现代西方食物多了一些花样，但是他们的食物理念还是保存了下来。
全网你已经很难找到像我这样的逻辑原创科普了，所以可不可以不白嫖？[流泪][流泪]
