大家好,我是大白。衰老是从“肝肾”开始的,肝肾功能不好,身体无法正常排毒,皮肤上就会出现老年斑。男性过了50岁,新陈代谢速度减慢,肾脏功能也会有所降低。
肾脏功能不好,就会出现疲劳无力,白天犯困,晚上失眠,腰酸背痛等症状。不仅影响工作,还影响健康。男性作为一个家庭的支柱,一旦倒下,全家人的生活也受到影响。
所以,过了50岁,大家一定要注意养护自己的肾脏。生活中有一些食物,是可以提高肾脏功能的,比如下面这3样,建议大家一周吃一次,补肾补肝,身体强壮。
一、猪腰
推荐食谱:水煮腰花
主要食材:2个猪腰,葱花,火锅底料
制作方法:
1、首先将猪腰切出腰花的造型,不会切的话直接切片就行。
2、接着放食盐、生姜、葱段腌制5分钟,随后洗掉。
3、继续放蚝油,胡椒盐、食盐、料酒、淀粉搅拌腌制。
4、热锅放油,爆蒜香。
5、倒入两勺豆瓣酱,一块火锅底料,炒匀。
6、加入两碗清水,另外加鸡精、老抽上色调味,将汤水煮沸。
7、放入腰花,一分钟后捞起。
8、煮熟的腰花装在碗中。
9、另外准备热过的辣椒油,倒在腰花上,然后撒一把葱花完成。
10、这道水煮腰花,味道香辣开胃,口感爽滑鲜美,非常的下饭。
二、生蚝
推荐食谱:蒜香生蚝
主要食材:1斤生蚝,一把粉丝
制作方法:
1、生蚝肉中加一勺面粉,搅拌均匀。
2、用清水冲泡两三次,清洗干净。
3、热锅放油,蒜姜爆香,倒入清水煮沸,关火。
4、接着将生蚝肉倒进去,浸泡1分钟,捞起。
5、剩下的汤水,继续将粉丝倒进去,浸泡3分钟,捞起。
6、煮熟的粉丝放在碗中垫底。
7、上面放入生蚝肉。
8、准备一碗料汁,用蒜末、葱花、小米椒、香菜混合。再添加耗油、香醋、生抽、食盐、胡椒粉搅拌均匀即可。
9、料汁倒在生蚝肉中,再淋上热油即可。
10、这道蒜香生蚝,生蚝肉滑嫩鲜美,味道香辣入味,非常好吃。
三、猪肝
推荐食谱:猪肝炒芹菜
主要食材:一块猪肝,一把芹菜
制作方法
1、首先将猪肝切片,放一勺食盐,一勺面粉搅拌。
2、接着用清水清洗两三次洗净。
3、继续在猪肝中放食盐、淀粉、胡椒盐、耗油、生抽、老抽、料酒腌制。
4、热锅放油,倒入猪肝爆炒半分钟捞起。
5、重新热锅放油,切碎的大蒜,辣椒爆香。
6、然后倒入猪肝和芹菜,炒1分钟。
7、还要放一碗淀粉和酱油混合的料汁,翻炒均匀,收汁即可。
8、这道猪肝炒芹菜,猪肝香滑爽口,吃起来很嫩。芹菜也非常脆,非常下饭。
总结:50岁后要注重养肝肾,上面给大家推荐的猪腰、生蚝、猪肾的食物,都是可以养肾脏的,建议每周吃一次,可以提高肾脏功能,保护肾脏。