数千年来，白酒市场不断发展壮大，酒质更是良莠不齐，甚至有行家曾扬言：整个白酒市场，70%的酒都是勾兑酒，因此，平时想要买到一款纯粮好酒简直困难重重。
对于中国人来说，白酒不仅仅是纯粹的饮品，更是身份和地位的象征，因此，很多酒友购买高价白酒其实仅仅是为了“炫耀”。
然而，即便是一款用高价买回来的白酒，也并非值得炫耀，因为你所选择的高价酒很可能都是香精、香料勾兑而来的劣质酒。
这样的白酒拿出去不仅让人难以下咽，还特别丢面子，尤其是这3款酒，全是劣质香精酒，没有一款是真的，家里有的千万别“炫耀”。
第一款：发霉长毛的老酒
在白酒圈一直有一个误区，也就是“酒越陈越香，越陈越值钱”，因此，许多对白酒不是很了解的朋友，每次遇到这种所谓的“老酒”内心就会蠢蠢欲动，恨不得立马买回家。
但其实，这些老酒只是看起来具有年代感，实则都是假酒，因为正规酒厂的储酒环境讲究干燥通风，绝对不可能出现酒瓶发霉的情况。
如果酒瓶上发霉，霉菌极有可能通过氧气影响酒质，甚至产生毒性极强的物质，饮用之后，还会对身体造成极大的伤害，因此，家里如果有发霉、长毛的老酒，趁早扔了吧！
第二款：吸引眼球的内供酒
但凡是懂酒的人，就一定知道所谓的“内供酒、专供酒”绝对不是什么“好酒”，因为这种酒只需要看一眼就能知道是使用劣质香精勾兑而来的。
这类酒有一个典型的特点，那就是包装高大上，看起来很神秘，这就是为那些不懂酒又好面子的人量身打造的，但其实，买这类酒送人，真的很丢面。
总之，市场上那些来路不明的内供酒、专供酒虽然包装好，但实际上都是一些没有资质的小作坊生产的，制作成本非常低，99.9%都是香精勾兑而来的假酒，遇到了一定要躲远点。
第三款：伪劣假冒的“大曲酒”
“曲是酒之魂”，再好的粮食，离了曲，口感也会大打折扣，可以说，自打白酒风靡市场以来，曲就成了白酒的灵魂和风骨，而在所有的曲中，以大曲酒为最佳。
近年来，白酒市场假酒不断，致使很多酒友一味追求纯粮食酒，其中以“大曲酒”最受欢迎，此类白酒以天然高粱、小麦等谷物为原材料，搭配上大曲进行发酵，成酒口感十分好喝。
不过，正是因为大曲酒市场火爆，也引来了众多黑心商家钻空子，他们直接把香精勾兑而来的劣质酒贴上“大曲酒字样”，同时取名叫“大曲酒”。
但其实，这些酒水质量极差，跟正宗的大曲酒完全不沾边，妥妥的劣质香精酒，以后遇到了千万别上当。
其实，白酒市场中不乏优质大曲酒，比如：五粮液、国窖1573、古井贡酒、汉台祝公酒等。
就拿这款汉台祝公酒来说，它是贵州茅台镇“汉台酒业”所酿制出来的一款纯粮酱香白酒，它与茅台酒同宗同源，同取一河之水，还有着相同的酿制环境和微生物群，所选用的酿制原料和酿酒工艺也一模一样，这就使得此酒与茅台酒在口感上有着异曲同工之妙。再加上此酒的价格还非常的便宜，所以很多人都将它买来作为“平价小茅台”来喝。
不仅如此，此酒还有着非常悠久的酿制历史，酒厂前身还是有着370多年酿酒历史的“王家烧坊”，王家酿酒更是在明清时期就已经盛名在外了，还有了非常高超的酿酒技术，所酿制出来的白酒酒质超群。
经过多年来的不断改良，从麸曲到大曲坤沙，酿酒技术已经得到了质的飞跃，所酿制出来的白酒品质也有了很明显的提升。在这期间酒厂还取得了很多荣誉，还有着“中华老字号”和“先进企业”这类光荣称号，所酿制出来的白酒更是在巴拿马万国博览会上取得了金质奖。
此酒还是由与“茅台酒厂八仙之一”冯小宁齐名的王正贤酿制而成，所用的原料都是当地独有的红缨子高粱，坚持古法酿酒，并且严格恪守“12987”酿酒工艺进行酿制，成酒更是采用6年的基酒+10年的老酒调味，进行勾调而成。
所酿制出来的白酒属于典型的酱香型白酒，一开瓶就有一股非常好闻的酱香味扑鼻而来，紧接着还有陈香味和窖香味也相继而来，各种香味互相包容，混为一体，闻起来自然舒适，非常协调，酒体醇厚丰腴，酒液清透干净，还有点微微泛黄。
浅尝一口，清冽的酒液入口顺滑绵柔，醇厚饱满，口感层次分明，没有异味，也不辣嗓子，醇厚中还透着甘甜，回味醇净悠长，喉韵明显。
