俗话说“酒还是陈的香”，但其实还是要看存的是什么酒，怎么存的以及存了多长时间等等，要想越放越香，这其中的任何一环都是很重要的。
可不少人却都败在了储存上，要是不懂得怎么储存白酒的朋友们，建议看完行家总结的这3点小窍门，不然小心好酒变烂酒。
一：存放环境别马虎
①存放位置
不要随手一扔放在阳台，要把其放在阴凉处，避免阳光直射，否则紫外线会杀死酒体中的活性成分，导致酒变质。
注意通风，保持一个良好的空气流通，能够很大程度上防止细菌的滋生。
②环境的温度和湿度
环境温度不能超过30度，15-20度之间最好，温度过高容易挥发，温度过低会降低酒体分子活性影响口感。
湿度在50-70%左右适宜，不能太过潮湿，否则会引起发霉。
二：酒瓶密封要仔细
在购买白酒时要仔细检查，酒瓶是否密封好，如果还未开瓶时，就闻到一股粮食香气，要及时跟商家进行调换。
如果是已经开瓶过的白酒，要注意密封仔细，可以用保鲜膜或生胶带多缠几圈，简单又方便。
稍微懂酒的朋友也会进行蜡封，把蜡融化成液态后，把软的纸裹在酒瓶盖子上，最后浸泡于蜡液冷却即可。（注意：蜡封只适用于金属瓶盖的白酒）
三：好酒才会越放越香
生活中常喝酒的酒友们，最怕的就是买到勾兑酒，也就是所谓的“假酒”。
如果本身就是劣质酒，只会越存越烂，根本没有存放的必要。
因此想储存白酒谨记：只存纯粮酒，100%纯粮酿造的白酒才有必要存。
如果你不会区分的话，记住这3点很容易辨别。
①原料：纯粮酒的原料上只有水和粮食，酒香全部来自于粮食本身发酵后的香气；如果瓶身注明添加有食用酒精或香精，就是勾兑酒（酒精酒）。
②工艺：国内白酒从工艺上可分为三种，纯粮酒使用的是固态法工艺，勾兑假酒是液态或固液态工艺。
③标准号：在国内，不同香型白酒会有不同的生产标准号，不需要每个都记住，你只要知道出现GB/T20821或GB/T20822，就是妥妥的勾兑酒。
要想酒越存越香，除了要注意存放，选择纯粮酒外，还要明白不是所有好品质的酒存放时间越长就会越香的。
如果单从储存时间来看，酱香型或浓香型白酒会更加适合存放，随着时间的流逝，其酒体会变得越来越醇厚细腻，其中的有害物质也会越来越少。
国庆来临，要是有存酒习惯的酒友们，不妨趁着假期囤购一波，不知道如何选的话，不妨试试下方这2款，都是难得的珍品佳酿，不仅好喝，储存后味道会更加醇厚细腻。
风云酱父 封藏(酱香型）
这款当地人追捧的酱香酒，酿造人是李长寿先生，其父亲是茅台老厂长李兴发。
如今酱香热来袭，要说其中做出最大贡献的，当属李兴发确立的酱香酒三大典型体，解决了茅台酒体不稳、产量低的难题，此后李兴发被誉为酱香之父，他的名字更是好酒质的象征。
从小跟着父亲学习酿酒的李长寿，为了让更多人喝到好酒，精心酿制此酒。
其工艺上和茅台保持一致，甄选粒粒饱满珍贵的红缨子高粱，经过一年时间酿造后，基酒严格窖藏5年，最后加入李兴发的12年老酒，好似琼浆玉液！
开瓶后，一股粮食香气扑鼻而来，十分好闻；入杯后酒花绵密，入口醇厚协调，到了中段，既窖香散开又会感受到花果香，有着丰富的层次感，喝完之后让人回味无穷、流连忘返！
沱牌t88（浓香型）
虽然外包装上是简简单单的光瓶酒，可酒质上确实特级，一点都不含糊。这款酒推出之后就好评如潮，收获了不少酒友们的喜爱。
值得一提的是，此酒在原料上除了高粱、小麦、大米、玉米和糯米五种粮食外，还加入了大麦，使酒体更加醇厚，酒香更加浓郁。口感上入口顺滑，不辣喉，回味甘甜，满嘴都是粮食香气。
很多朋友会拿其和沱牌t68相比，显然t88酒液会相对粘稠一些，酒花更绵密均匀，当然度数也比t68高一些，不仅适合拿来作为口粮酒，也很适合拿来收藏。
