白酒是我国人民的一大骄傲，不仅数量多，名酒也多。
我国几乎每个地方都有名酒，大大小小的酒厂星罗棋布，纵观我国白酒历史长河，有四大名酒、八大名酒、十三大名酒，还有十七大名酒，各酒企之间竞争激烈，稍有不慎就会落在其他白酒身后。
白酒的发展不仅要比质量，还要比经营策略，有的名酒质量有了，但是缺乏经营策略，最后还是会被其他白酒超越，就像今天要讲的2大“陨落”名酒一样，辉煌时家喻户晓，现在却在超市货架上无人问，你知道是哪2大“名酒”吗？
①宋河粮液
宋河粮液曾在河南掀起一阵热潮，辉煌时期还叫板茅台，宋河粮液的爆红是在登上“中国十七大名酒”之后，在名酒效应的影响下，再加上酒质也很不错，一时间风靡全国。
上个世纪90年代，河南白酒市场迎来大好时机，宋河粮液作为河南酒的代表搭上了“中国名酒”的“末班车”，在很长的一段时间里，宋河粮液名利双收。
都说在顶峰待久了容易飘，宋河粮液便是如此，本以为登上“中国名酒”的宝座之后，便可以高枕无忧，没想到白酒市场瞬息万变，更新换代特别快，一成不变的宋河粮液很快就被取代了。
宋河粮液的辉煌仅维持了3年时间，当年外地酒涌入河南白酒市场的时候，宋河粮液还沉浸在自己的喜悦中，大量白酒走上广告宣传的道路，而宋河粮液依然坚持“酒香不怕巷子深”，很快地就淹没在广告酒的大潮中，至今为止，宋河粮液已经没有什么名气了，在外地超市货架上摆着都没有人问。
②全兴大曲
全兴大曲曾经还力压茅台，“品全兴，万事兴”，相信很多老一辈的人都记得这句广告词，那个时候全兴大曲的地位仅次于五粮液，1963年我国举办第二届全国评酒会，全兴大曲作为浓香型白酒的代表入选“中国八大名酒”，与茅台、五粮液、泸州老窖齐名，在第四届全国评酒会上又再次入选“中国十三大名酒”。
多次被评为“中国名酒”，它的前途本来是一片光明的，但是后来水井坊的出现，改变了全兴大曲的命运，水井坊可以说是换了一个新身份的全兴大曲，并且主攻高端市场，而全兴大曲则是坚守中低端市场，水井坊爆红之后，全兴大曲渐渐被人们遗忘，后来又因为酒厂经营不善，无论是全兴大曲还是水井坊都渐渐陨落，现在二者都在超市货架上积灰，被人忽视。
以上2款酒的陨落，也给其他白酒企业很多启示，一成不变只会被淘汰，在保证酒质的基础上，跟上时代的发展才是最好的发展道路。再看看我国白酒市场上的其他白酒，依然有很多像宋河粮液、全兴大曲这样的白酒，比如湖北的黄鹤楼酒、山东的孔府宴酒、贵州的缘得仿台酒等。
黄鹤楼酒
黄鹤楼酒产自湖北武汉，是一款具有悠久历史背景的老牌名酒，其前身是汉汾酒，它结合山西汾酒的特点，在第四届全国评酒会上入围“中国名酒”行列，与茅台、五粮液并肩。
这款酒具有深厚的文化底蕴，巅峰时期连续3年销量突破10亿，后来也是因为酒厂经营不善，体制改革失败，几次面临破产，多次易主之后名气大损，现在几乎无人识。
缘得仿台酒
这款酒虽然不像上面这几款酒那么有名，但是它的发展道路跟这些名酒很相似，都是因为酒厂经营不善，导致好酒无人识。
这款酒在南方地区被誉为“小茅台”，因为从原料、制曲，再到工艺上，都跟茅台酒一样，因此酿出的酒九分似茅台，酱味浓郁，酒体醇和，细腻幽雅，适口性佳，回味带着巧克力的焦苦味，饮后回甘明显。
该酒品质可以说是一骑绝尘，只是在宣传上，还有很多做得不到位的地方，光靠酒友之间口耳相传也是很难走出南方的。
在这个名酒云集的时代，即使是品质优异的好酒也怕巷子深，只有品质与宣传并重，好酒才能走出去，被更多的人看到。
