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生活就是需要用一餐餐的烟火，一顿顿的食物来填满，一家人热热闹闹地在一起烹饪美味，家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。作为一个非常喜欢尝试各种肉类美食的小吃货，我们大厨做的那道羊肉焖面更是让我印象很深，咸香美味，越吃越想吃。
羊肉焖面这道美食在味道很棒的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的羊肉焖面，解馋过瘾超美味，孩子们都抢着吃，特别香。
美味的羊肉焖面
食材：羊肉、桃园建民西瓜酱、手擀面、葱姜蒜、辣椒、鸡蛋、料酒、酱油、盐
做法：1、我们需要先把羊肉冲洗干净，去掉筋膜还有血水等杂质之后，用刀切成块，自己做着吃可以切大点，吃着更过瘾；
2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；
3、接着，把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；把鸡蛋打入干净的碗里，加入一点温水和盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；
4、然后往盛着羊肉的盆里，放入姜丝，倒入搅拌好的鸡蛋液，加入适量的胡椒粉、酱油、淀粉和盐，用手抓均匀，把羊肉腌制一下；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎炒香，放入腌制好的羊肉，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿；
6、倒入适量的水，烧开后转为小火，加入适量的酱油和盐，烧煮一会儿，放入准备好的手擀面，搅拌均匀，继续焖到食材成熟入味；即可；
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