“花有重开日，人无再少年”，对与于人来说时光是不可逆的，少年时光一旦过去，就只剩怀念。
但对于酒来说那这句词可就要改改了，“花有重开日，酒可再少年”，对于酒企来说曾经少年时的光辉，就算多年已去仍可回归少年的辉煌时代。
在湖南长沙就有这样一款酒，曾多次登上国宴，还和曾经的“茅五”同台竞技不落下风，在高光时期更是奖项拿到手软，它就是——白沙液。
“出道即巅峰”
在1972年的时候，长沙当地要研发属于自己的招待用酒，这个任务落在了当时长沙酒厂的身上，说干就干，酒厂组织一批技术骨干，先后到茅台和泸州酒厂前去学习。最后回到长沙酒厂取两家之所长，再结合自己本地的特色，酿出了一款混合香型大曲酒，既不像酱香，也不像浓香十分的特别。
此酒一问世没过多久便被定为外宾招待用酒，在1974被正式定名为“白沙液”，经过研究白沙液被定为了兼香型白酒，有了名字和香型，白沙液随后便走上了自己的成名之路。
在1989年第五届品酒会上，获得优质酒的称号，接连三年获得湖南名酒的称号，而且凭借不俗的酒质，多次荣登国宴，曾与茅台、五粮液齐名，有着“国内三大名酒”的称号。
白沙液从酿酒到成名，不过才几个春秋，高光时刻更是出现了一瓶难求的情况。但兴极必衰，不久白沙液开始走了下坡路。
“走向衰落”
在90年代中期，当时电视机开始普及，而许多敏锐的白酒企业，开始在电视上做起了广告，更是掀起了电视广告宣传的浪潮，但白沙液并未及时出手，导致错失良机。
当时还走的是高端路线，价格并不亲民，这导致其它白酒推出低价酒之后，白沙液的优势尽失。后来酒厂因为多次搬迁，导致酒质开始变差。就这样白沙液从光辉无限到现在的走不出省，昔日的成就如梦一般。
“花无重开日，酒可再少年”
身为湖南名酒，当初吃了没有做广告的亏。如今互联网时代到来，踏上了复兴之路，在2017的时候斥巨资打造“白沙液酒庄”。
个人认为身为兼香型白酒的头号人物，保持酒质不变，多调整调整战略，重回巅峰也是有希望的，真心希望白沙液能有好的发展。
时至今日依然有许多酒不是特别的注重宣传，互联网社会就是信息飞速传播的社会，“酒香也怕巷子深”，但还是有酒企偏不信这个道理，埋头做酒很少顾及宣传。
比如在贵州本地十分出名的风云酱父酒，酒是好酒但因为酿造人不顾及宣传，导致此酒只在本地出名，走出省份很少人知道。
此酒的酿造人是李长寿，他的父亲是茅台终身荣誉厂长李兴发。李长寿酿造此酒就是为了纪念父亲不平凡的一生。
当初茅台酒面临着酒体不稳定的难题，李兴发担起了解决这一问题的重任，从早上到深夜一直呆在酒库中研究，时常因过度劳累而晕倒。凭借这种匠人精神，历经多年研究，付出终有回报。他发现了酱香酒的三大典型体，这使得茅台酒获得了飞速的
如今李长寿选用当地的红缨子高粱作为原料，恪守大曲坤沙工艺酿造，历经百道工序，花费一年光阴酿成，然后坛藏5年，还需加入12年老酒方可出厂。
抿上一口，酒液细腻醇厚，由舌尖到口腔，能感受到酱香、花果香和粮食的复合香，一口咽下，不辣嗓，十分的顺滑，到胃里十分的暖和，喝完之后不禁赞叹“好酒”。
在现代社会，任何酒想要稳定发展，除了做好酒质，还要及时抓住机遇，跟上时代的脚步，这样才能更好地发展，各位酒友你们觉得呢？
