安徽女子回娘家,对70岁奶奶做的饭菜吐槽不已:每月2000元就吃这

2022年06月29日14:00:16 美食 1913

安徽女子小曾前两天回乡下去看自己70岁的奶奶,奶奶虽然年纪大了,但身体还不错,一直一个人住在乡下,周边有亲戚看着,自己做饭也很方便。不过奶奶最近有点小毛病,所以小曾就提着礼物回乡下去看奶奶,没想到这一看却把她气坏了,因为奶奶太节约,做的饭菜太寒酸,根本吃不下。

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因为小曾来了,奶奶还多做了一个菜,平日都是只吃一个菜,虽然年纪大但是奶奶还挺会做饭,炒了一个菱角菜,菱角菜就是菱角的根茎,颜色不好看,但是非常细嫩,吃起来口感很好。趁着菱角还没成熟的时候,这个菱角菜就是最嫩爽的时候,因为含有丰富的营养物质,所以安徽人特别爱。

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菱角菜分家养和野生两种,是一种积极性的蔬菜,在南方常见,北方很少有,而就算南方很多吃的人也很少,喜欢吃的就是喜欢它的口感和纯天然污染吃起来放心。炒起来也很方便,直接焯水下锅炒熟就可以了,这是小曾奶奶的邻居送的,一分钱也不要,简单加一点配料炒出来就很下饭。

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另外一个菜是炒红薯梗子,现在的红薯叶已经长出来了,大家喜欢摘回来做菜,而小曾奶奶年纪大了,吃菜叶容易塞牙缝,所以就喜欢吃这个梗子,摘好之后清洗干净,一点蒜末干辣椒爆香,一盘无污染的炒红薯梗子就做好了。这道菜必须吃新鲜的,市场上也很少见,所以小曾觉得还不错,喜欢奶奶的手艺。

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小曾吐槽的是主食,因为奶奶一个人在家,所以米饭做的不多,还是中午的剩饭,配一个土鸡蛋一点胡萝卜丁,再来一点酱油,小曾奶奶给小曾炒了一碗香喷喷的蛋炒饭,锅里就没有米饭了,小曾奶奶也没做新鲜的米饭,而是煮了几个粽子,这个粽子好吃是好吃,但已经是端午节包的了。当时小曾和其他的亲戚一起回老家,大家一起包粽子过节,除了每家每户拿一些走,还给奶奶留下了不少,没想到奶奶从端午节一直吃到现在。

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要知道自己包的粽子没有什么添加剂,就是纯正的粽子,放这么久说不定早就坏了,奶奶却说舍不得丢还能吃。小曾很生气,因为奶奶一个月有2000元的养老金,还有几个子女孙辈给的零花钱,怎么也不愁吃喝,却舍不得丢一个粽子,到时候吃坏肚子,花费更多,对此你怎么看呢?(网图侵联删)

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