贵州4大“憋屈酒”!名气被茅台碾压,却是酒质不输茅台的纯粮酒

2022年06月29日12:54:29 美食 1720

说到贵州的白酒,我想绝大多数人第一时间想到的就是茅台,没错,茅台可以说是我国第一白酒品牌,即使是从不喝白酒的人也知道茅台这个名字

甚至还有好奇网友问,贵州是不是遍地茅台?贵州人是不是都是喝茅台酒长大的?对于这些问题,我只想说,想太多了

贵州4大“憋屈酒”!名气被茅台碾压,却是酒质不输茅台的纯粮酒 - 天天要闻

虽然茅台是贵州产的,但还是得花大价钱买,并不是人人都喝得起,而且茅台本身产量也有限

不过幸运的是,贵州本身就是个盛产白酒的地方,即使喝不到茅台,但依然有很多优质白酒供他们挑选

比如这4款酒,其优秀的品质甚至不输茅台,但是由于茅台的光芒实在是太耀眼,以至被埋没于当地,让很多喝过的酒友都为它们感动憋屈

1、赖正衡

贵州4大“憋屈酒”!名气被茅台碾压,却是酒质不输茅台的纯粮酒 - 天天要闻

产自贵州怀仁茅台镇,原料用的都是当地独有的糯高粱,工艺也是上乘坤沙手艺,酿出的酱酒“茅味”十足,深受当地人喜爱

第一口下去,酱香白酒独有的迷人香气从口腔顺着器官蔓延到胸腔,满口留香,一点都不呛,这种香气非常的优雅

不过因为酒企宣传太过低调,知道的外地人很少,基本都是当地人在喝,太遗憾

2、安酒

贵州4大“憋屈酒”!名气被茅台碾压,却是酒质不输茅台的纯粮酒 - 天天要闻

不知道还有没有资深酒友记得这句“安酒一杯入口,回味终身难忘”的广告语,在当年,这款酒也可以说是光芒四射

但由于一些特殊原因,曾一度倒闭,现在获得重生,虽然已经没了曾经的光芒,却依然受到当地酒友的喜爱

3、湄窖酒

贵州4大“憋屈酒”!名气被茅台碾压,却是酒质不输茅台的纯粮酒 - 天天要闻

在上个世纪六七十年代,这款酒多次被评选为遵义名酒,当时可以说是达到了顶峰

这款酒的香气艳丽,入口醇和,其窖香、糟香和陈香都非常协调,仔细还能闻到一股干红枣的味道

虽说名气已经大不如前,但依然是一款值得细品的佳酿

4、平坝窖酒

贵州4大“憋屈酒”!名气被茅台碾压,却是酒质不输茅台的纯粮酒 - 天天要闻

一句“茅台之下,只喝平坝”就足以表达人们对它是有多么的喜爱,这款酒采用的是大曲发酵、小曲糖化的酿造工艺

它既有酱香酒的酱味,又有浓香酒的窖香,气味凝练,协调,舒适感很强,是一款典型的酱香型白酒

这几款酒可以说都是被茅台遮盖了光芒的上等好酒,可惜却没多少外地人知道,希望相关酒企也能加强一下宣传,让更多人知道

大家还知道哪些贵州美酒,也可以留言分享!

美食分类资讯推荐

咖啡+公益会产生什么反应,闵行美好“啡”行集市上发布两个项目…… - 天天要闻

咖啡+公益会产生什么反应,闵行美好“啡”行集市上发布两个项目……

一杯咖啡温暖一座城,一份爱心温暖一群人。咖啡加上公益,会产生什么化学反应?5月19日,在2024虹桥国际咖啡文化节闵行美好“啡”行集市暨沪滇协作闵保专题推介会上,闵行区政协的“亮吧咖啡”项目和新虹社区发展基金会云南保山爱心帮扶项目正式发布。图说:“亮吧咖啡”项目亮相闵行美好“啡”行集市。新虹街道提供“亲爱...
2024虹桥国际咖啡文化节系列活动来啦,美好“啡”行集市开幕…… - 天天要闻

2024虹桥国际咖啡文化节系列活动来啦,美好“啡”行集市开幕……

杵臼脱壳,铁锅焙炒,石磨碾粉……5月19日,在闵行美好“啡”行集市上,古法制作的咖啡吸引了很多人。当天,2024虹桥国际咖啡文化节闵行美好“啡”行集市暨沪滇协作闵保专题推介会在虹桥天街里公园开幕。这是继5月9日全球咖啡产业虹桥论坛后,又一场咖啡文化盛宴。图说:闵行美好“啡”行集市开幕。新虹街道提供(下同)集...
2024四川国际美酒博览会将于6月18日—20日举行 - 天天要闻

2024四川国际美酒博览会将于6月18日—20日举行

由中国酒业协会、四川省酒业协会主办德阳市酒业协会、绵竹市酒业协会承办的2024四川国际美酒博览会将于6月18日—20日在德阳文德国际会展中心举办此次博览会将全面落实省委、省政府关于推动优质白酒产业高质量发展的战略部署,坚持“国际化、特色化、多元化、市场化”的发展理念,以扩内需、促消费为总体思路,通过举办展览...
凉拌汁的秘制配方 - 天天要闻

凉拌汁的秘制配方

凉拌汁的秘制配方麻酱汁万能凉拌汁泰式酸辣汁饺子蘸酱汁海鲜捞汁凉拌菜:传统与创新的味觉交融在中国丰富多彩的饮食文化中,凉拌菜以其独特的口感和清爽的滋味,成为了餐桌上的常客。无论是家常便饭还是节日盛宴,凉拌菜都能以其简单易做、口感鲜美的特点,赢得人们的喜爱。
豉油鸡翅、青花椒啫牛小排、鱼香茭白丝 - 天天要闻

豉油鸡翅、青花椒啫牛小排、鱼香茭白丝

豉油鸡翅食材&配料:鸡翅、1.5碗生抽、2碗水、半碗老抽、2-3颗冰糖、姜片、葱段、大蒜、八角、香叶、半颗洋葱、少许料酒制作步骤:盐水浸泡鸡翅45分钟左右,去除血水(关键)。把所有配料加入锅里,小火边煮边调整味道。调整到自己喜欢的味道后,放入鸡翅中火煮7-9分钟。
油爆河虾、爆炒肚丝、擂辣椒四季豆 - 天天要闻

油爆河虾、爆炒肚丝、擂辣椒四季豆

油爆河虾食材&配料:鲜河虾、葱、姜、料酒、白糖、生抽、老抽、花生油制作步骤:修剪河虾的须和刺头然后洗净备用(不怕扎嘴可忽略)。姜葱姜水备用,同时将生姜切沫备用。将河虾沥干水分后,热锅烧油七成左右油温下锅炸,炸至变色后捞出,等待油温升高后复炸至酥脆备用。
遇见你丨爱是什么味道的?这家“孩子们”的饺子馆里有答案 - 天天要闻

遇见你丨爱是什么味道的?这家“孩子们”的饺子馆里有答案

5月19日是全国助残日。在内蒙古呼和浩特,有一家特别的饺子馆,小波耀红汤饺馆。店里的员工都是心智障碍者,年龄跨度从21岁到48岁不等,但他们的平均智力年龄只有七八岁。经过几个月的培训,2023年冬至,饺子馆开业了,从最初的上错菜,到现在的得心应手,每个人都发生了很大的变化。一起走进这家特别的饺子馆。中午十二点...