Barramundi在澳洲生活的大家一定不会陌生，它是澳洲十分有名的一种鱼类，体型庞大，肉质鲜美，最重要的是少刺。
或许很多人听到Barramundi的名字并不十分了解，那么它的中文名字大家一定熟悉——盲曹。
各大中餐厅、Fish & Chips都以它作为主菜的烹饪食材。
许多人还沉浸在美味中的时候，日前却有一则新闻报道：在澳洲市面上60%的盲曹（fish & chips里的鱼肉）都是
假！货！
为什么这么说？原来，澳洲市面上60%以上的盲曹都源自于进口，而非本国出产。
就好像澳洲的很多海鲜也是来自于东南亚进口一样。
这些进口的同样也是盲曹，只不过是其他国家生长，体型、肉质、口感、营养价值都没有任何区别。
而且价格更加便宜！
在新闻没有爆出之前，不少人都不知道原来盲曹也可以进口，知道以后，不少澳洲人都表示了不满，澳洲人在食品和食材方面更相信澳洲生产，认为进口的产品或多或少会存在缺陷，尽管它们价格更加低廉。
甚至有人表示，担忧进口的大量盲曹中如果存在细菌和病毒，或许会对本地养殖业造成无法弥补的损失。
一位渔民接受采访时表示：如果含有疾病的鱼类流入市场，造成疾病传播，当地鱼类养殖业会遭受前所未有的打击，大量渔场会破产。
不过，为了提前预防传染病的出现，海关要求盲曹的出口国必须声明鱼类经过完整的安全检疫，不会携带任何可传染的细菌和疾病。
但报告也指出，目前还没有证据指出进口的盲曹存在安全隐患。想来澳洲的担忧不无道理，因为非洲猪瘟肆虐，在没有良好海关检疫的情况下，很多国家的猪类养殖业遭受了灭顶之灾。
澳洲海关也立刻严令禁止，所有猪肉，不论是生熟、有无包装，一律禁止进入澳洲。
虽然盲曹这一次被爆大部分并非澳洲原产，但尚未有关于盲曹的传染病出现，或许这也是政府默认大批进口盲曹的原因所在。
这不禁让咱们想到了国内曾闹的真假三文鱼，其实很多时候我们吃的Salmon是来自青藏高原的虹鳟：
由于口味相近，许多店家都用虹鳟假冒三文鱼，然而品质可真的是差远了。甚至在澳洲都能够看到这些“假三文鱼”
打着响亮的名头，却售卖品质更差的肉，澳洲的餐厅们，真是越来越黑啦...不知道你生活中有没有识别出这些真假鱼肉？
