不是营养师，做到这个，也能营养均衡

自从有了娃，就想着照顾好孩子的胃，让孩子吃的健康有营养，营养均衡才能长高长壮，可是自己又不是专业的营养师，枯燥的知识也看不会，我该怎么办呢？

别急，你学会下面的方法，营养基本是均衡的。

《中国居民膳食指南》是以食物为基础的膳食指南，推荐平衡膳食，适用于婴幼儿、学龄前儿童、青少年、孕产妇、老年人等特殊人群和2岁以上一般人群

，为以上各类人群提供有健康/合理的膳食指导，以促进全民健康和慢性疾病预防。‍

膳食指南的第一条建议就是食物多样，合理搭配，平衡膳食是保障人体营养和健康的基本原则，食物多样是平衡膳食的基础，合理搭配是平衡膳食的保障。所以，想让娃健康成长，那您就要学会食物多样，合理搭配，那我们该怎么做呢？平均每天摄入12种以上食物，每周摄入25种以上，合理搭配一日三餐。就算不是营养师，您也能保证娃的健康。

不同类别食物中含有的营养素及其他有益成分的种类和数量不同。除喂养6月龄内婴儿的母乳外没有任何一种天然食物可以满足人体所需的能量及全部营养素。只有经过合理搭配的多种食物组成的膳食，才能满足人体对能量和各种营养素的需要。所以不要再问，让娃吃什么好啦！多重食物一起并合理搭配才是健康的。

很多人觉得每天摄入12种食物是不是有点多？其实一点都不多，非常容易实现，看看下面的表格，就知道了。

食物类别	平均每天摄入种类数	每周至少摄入的种类数
谷类、薯类、杂豆类	3	5
蔬菜、水果	4	10
畜、禽、鱼、蛋	3	5
奶、大豆、坚果	2	5
合计	12	25

一日三餐，吃12种食物是很好实现的，早餐摄入3-5种，午餐摄入4-6种，晚餐摄入4-5种，零食摄入1-2种，每一类食物都能吃一点，而不是只吃几种的食材。

除了食材多样，还需要合理搭配，合理搭配是指食物种类和重量在一日三餐中合理化分配。如何合理搭配一日三餐，基本原则是粗细搭配，荤素搭配及深浅搭配。以2-5岁孩子的膳食指南为例，可以看出来该吃什么食物以及吃多少，但每个孩子的情况特殊，具体情况需要咨询专业人士。

图片来源：《中国居民膳食指南》

合理搭配比较难，需要专业的营养师指导，但食物多样化，每天吃12种食材是能实现的，那从现在我们给自己及家人都定一个小目标，每天吃够12种食材。