美食
界面新闻记者 | 张瑶界面新闻编辑 | 汤威由上海报业集团|界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于2025年6月26日在上海外滩W酒店圆满落幕。这是界面新闻举办的第二届精致餐饮投资论坛。此次论坛特邀12位餐饮行业投资人、品牌主理人、企业高管、行业专家及美食家共同参与三场不同主题的圆桌论坛,聚焦中国...
07月03日
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红烧南江黄羊原料:羊排骨350克、胡萝卜150克,香菜叶、豆瓣酱、香料(八角、草果、桂皮等)、盐、味精、鸡精、十三香、色拉油各适量。制法:1、把羊排骨斩成块,将血水冲净,下入开水锅里汆水后,捞出来沥水。另把胡萝卜削皮后,改刀成滚刀块,待用。
07月04日
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第35届青岛国际啤酒节将于7月18日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕,准备好加入这场夏日狂欢了吗?金沙滩啤酒城九个啤酒大篷焕新升级,“哈”啤酒、品美食、看演出……Get最潮流的夏日乐趣,就在金沙滩啤....
07月04日
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新会陈皮和化州橘红都能止咳化痰,两者都是非常著名的南药,都是药食同源,能理气、燥湿、化痰。新会陈皮与化州橘红不是同种植物两者均是芸香科柑橘属的植物,但种类不同,陈皮的原料是橘(茶枝柑),化橘红的原料是柚(化州柚)。化橘红虽名字有“橘”,实际
07月04日
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云浮市郁南县号称“西关甜乡”,各处镇村水果品种繁多,品质优异,香飘四季。郁南的水果产业兴旺发达的背后,有着一支科技特派员队伍在挥洒汗水。在这支科技“轻骑兵”的引领下,郁南水果产业正沿着科技赋能的道路大步迈进。从品种改良到技术革新,从种植管理到全产业链升级,科技的力量让郁南水果焕发出勃勃生机。清晨,当...
07月03日
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#夏日生活打卡季#夏天到了,孩子们活动量大,出汗也多。在这个季节,家长们需要特别注意给孩子补充营养。钾和铁是孩子成长中不可或缺的元素,同时保持肠道通畅也至关重要。今天就为大家带来九道适合夏天给孩子吃的菜,不仅补钾补铁,还能通便排毒,开胃又
07月04日
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#夏日生活打卡季#夏至,是一年中白昼最长的日子,标志着盛夏的正式来临。在这个热情似火的时节,遵循传统的养生智慧,应季而食,能让我们在炎炎夏日里保持身心的舒适与健康。以下为您详细介绍八道适合夏至时节食用的佳肴及其做法。
07月04日
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总第 4266 期作者 | 餐饮老板内参 内参君在北京,中式快餐才是顶流。2023年,餐饮掀起一波“进京赶考”浪潮,来自天南地北的餐饮品牌,无论是火锅、烧烤,还是茶饮、小吃,都将北京视作兵家必争之地。其中,尤以快餐赛道最为激烈——不仅入局者众多,更新速度之快、竞争密度之高,远超其他品类。北京,作为全国餐饮最复杂、...
07月03日
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这一晃眼啊,夏天都过去一半啦!就像诗里说的“忽然一阵热风刮过来,原来小暑节气到了”。小暑小暑,听名字就知道是“刚开始热起来”的时候。按咱们老祖宗的黄历算,它是夏天的第五个节气,而且马上就要进三伏天了。
07月04日
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人老了别太节俭,这6样高蛋白食物可使劲吃,提高免疫力少生病导语:人这一生,年轻时拼命赚钱,老了却舍不得花钱,尤其是很多老人,一辈子节俭惯了,连吃都舍不得吃好的。但真正的智慧,不是一味地省,而是懂得把钱花在刀刃上——比如健康。
07月03日
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