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【从武汉热干面到延吉冷面,吃完十个地方最有名的面,发现每碗都有自己的门道】最近刷短视频老看各地面食的推荐,自己也跑了不少地方尝了尝。原来中国真的有太多有意思的面条,光说名字就能让人眼花。比如武汉的热干面早上六点就得去吃,不然面条会变干。
06月19日
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酱酒发黄并非一蹴而就,而是一个缓慢的过程。一般来说,酱酒在存放5年左右时,酒液会开始出现微微的黄色调;10年以上,才会呈现出琥珀般温润的光泽。这是为什么呢?
06月18日
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今天分享一道菌菇玉米汤,夏天喝它再合适不过了,清清爽爽、低卡低脂,关键是做法还特别简单,绝对属于厨房小白也能轻松上手的那种。家里人都爱喝,尤其晚上来一碗,一点也不腻,还能吃饱,连减肥的朋友都能放心喝。
06月19日
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春天一到,野地里那抹嫩绿的苦菜就成了香饽饽。名字带苦,尝起来却透着清香,嚼一口像咬住了春天的风。这东西不光能填肚子,还浑身是宝——维生素C、钙、铁塞得满满当当,清热明目、健脾通便,比那些瓶瓶罐罐的保健品实在多了。
06月19日
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贵州酸汤美食图源/图虫创意制图/超级乡村研究所中国饮食文化中的传统五味:酸甜苦辣咸,酸排在首位。酸味总能第一时间刺激舌尖味蕾,让人口舌生津。在中国饮食地图上,不同地域的人们对酸的热爱和演绎各有千秋。在山西人家厨房里,老陈醋是永不缺席的调味灵魂;在川渝人的餐桌上,酸咸的泡菜是居家股日子的常备小菜;在广西...
06月18日
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初夏时节,酸甜可口的杨梅陆续上市。从古至今,红彤彤的杨梅就是人们的心头好,一口咬下去,汁水四溢、果肉紧实、口感酸甜,让人回味无穷。因此,每年的五月下旬到7月中,就是杨梅爱好者的狂欢节。 杨梅营养丰富,富含有机酸、氨基酸、维生素、花青苷、胡萝卜素、粗纤维、矿物质等诸多营养功能成分,对人体有抗氧化等保健功...
06月18日
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文 | 定焦One,作者 | 王璐,编辑 | 魏佳高考已经落幕,另一场决战才刚刚开始——报志愿。这是一场信息焦虑下的博弈,每年都有无数家庭投下重金。仅是“张雪峰”这一个IP,就养活了一整条产业链:售价高达12999元、18999元的志愿填报服务,每年都被抢购一空。各地的“张雪峰们”也十分抢手,企查查数据显示,国内高考志愿相...
06月19日
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夏季到来,带来更加热闹升腾的烟火气。今年“618”活动期间,夏夜享美食、养生爱自己为广府年轻人消费关键词,同时,伴随着“后高考经济”来袭,新客显著增长,“00后”消费者成为其中主力军,还带起一股“谷子消费”热潮,年轻人用外卖点一切,追求“即时满足”。进入夏季之后,广深等地奶茶、冰粉、饮料冰品、咖啡等多品...
06月18日
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夏季炎热,许多人容易感到燥热、烦躁,尤其是日常饮食习惯不当时,内热更容易上升。烧烤、油腻食物和过多的甜品常常让我们体内积攒火气,加重不适感。而在这炎炎夏日,正确的饮食不仅能为身体降温,还能帮助我们清热解暑、保持清爽。
06月19日
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如今,企业间的竞争日益激烈,在这场没有硝烟的战争中,“人才”俨然成为左右企业前景的核心竞争力。正所谓“守正创新,人才先行”。人才不仅是企业发展的内生动力和发展活力,更是行业实现高质量、可持续、创新发展的重要载体。
06月18日
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