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蒸包子最忌提前发面！教你一招，又白又松软不塌陷，新手一次成功
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精心整理25款家常菜品推荐，好吃实惠很健康，家人吃得美滋
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享
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“枕头”里藏着好味道！常熟这家“无名粽铺”天天排长队
端午未至，粽香先浓。沿着常熟古城区槐柳巷往深处走，巷尾有家7平方米的小店，店外一顶帐篷，篷下一张方桌，桌上两个大盆，一个盆放着粽叶，一个盆放着新鲜的腿肉、肥肉和入味的糯米，店内几口高压锅腾起袅袅白雾，粽叶清香扑面而来。
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经典名肴——板栗烧鸭
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地都有一手好厨艺，一个好胃口和一个健康...
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5月，遇到这水果抓紧吃！季节性强，全身是宝，煮一煮营养又解馋
五月的风里飘着股酸甜味，不用找，准是街角那棵桑树又熟了。紫得发亮的桑葚挂在枝头，轻轻一摘就爆汁，小时候爬树偷摘被大人追的劲儿，现在想起来还直乐。可这果子金贵啊，南方的早市过了五月初就难见影，北方稍晚但六月也收尾，过了这村没这店，遇上可得赶紧
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种过洋葱的地，一定不要再种这几种了，种错了都白搭
今儿就跟大伙儿说说，洋葱地里最怕接着种的几样菜，种错了能把人肠子都悔青！第一类：葱蒜韭菜要躲远这个坑可多人往里跳了！想着洋葱收完了，地闲着也是闲着，接着种点大蒜、大葱或者韭菜，都是“葱家人”，肯定好伺候？大错特错！为啥？
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招牌土鸡原料：土鸡300克、藕100克、小葱节15克、盐3克、味精3克、复制酱油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、红油50毫升、熟芝麻3克、姜葱适量。制法：1、将土鸡入水锅汆去血水，加入姜葱煮制20分钟，关火后闷半小时
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今年端午太反常！惊现3大怪象：不吃粽子是其一，与往年大不相同
明天就到端午节了，往年这时候，大家早就热火朝天地筹备起来，包粽子、买艾草，忙得不亦乐乎。可今年却画风突变，在端午前这一阵怪象频出！那么，究竟是哪些怪现象正在上演？这对我们普通人有啥影响呢？滞销的粽子市场粽子作为端午节的标志性美食，往年这个时
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为缅因州海藻周做准备缅因州海藻周将于4月25日周五回归，并将持续到5月4日。一年一度的食品和饮料节，现在是第七年，庆祝该州的海藻收获。在这个CBS13新闻视频片段中，遗产海藻的乔希·罗杰斯告诉我们更多关于缅因州海藻周的情况。
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端午粽消费回归理性：平价散装热销 高价礼盒遇冷
央广网大连5月29日消息（记者郅怡婧 见习记者徐子茗 实习生李婉阁）端午将至，大连各大商超粽香四溢。记者走访比优特、沃尔玛、大商等超市发现，甜咸粽子占据主流，咸蛋黄肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等传统口味依旧稳居“C位”，散装区人流如织，单价3-6元的散装粽始终是家庭首选，日均补货频次较平日翻倍。大连大商超市的店员...
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今缘春酒瓮里的李侠光阴
今缘春酒窖沉睡的美酒五月的风，把山东省滕州今缘春酒厂的洋槐香搓成碎末，撒在厂内的柏油路上。我随采风团走进今缘春酒窖时，李侠正踮着脚擦顶梁上的陶瓮。那些蒙着红绸的瓮在暗处发着微光，像一排蹲在时光里的老物件，而她腰间的铜钥匙串晃出声响，像是在叩
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端午后，这菜使劲吃！一清热解毒、二止咳、三强体质，包饺子真香
端午后，这菜使劲吃！一清热解毒、二止咳、三强体质，包饺子真香。端午过后，气温越来越炎热，这个季节闷热潮湿，流感也多发，所以咱们在饮食上也需要上点心。多吃一些当季的时令瓜果蔬菜，顺应节气饮食，身体更健康哦。
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地标农产品做馅，四川西充学子们创新制作“黄心苕粽子”
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专家提醒！保存粽子放冰箱有致癌风险，教你一招，放一年也新鲜
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超软杂粮鸡蛋饼，晚上和面早上做，早餐吃太好了，简单营养又好吃
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我是小姑子，大嫂看我爸妈不顺眼，我和她吵架，我妈竟然还劝和
心结＂你个白眼狼，娘家人都不管了是不？＂我一进门就吼出这句话，也不管桌上十几双筷子顿住了，厨房的铲子静了，就连隔壁王婶搬的小凳子也差点翻倒。大嫂站在饭桌前，头也不抬，手里的汤勺往砂锅里搅着，好像那里面有什么了不得的宝贝。＂小姑子，今天小东升
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