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【日本で唯一】中国政府に认められた四川料理屋【全国】
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经典名肴——板栗烧鸭
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地都有一手好厨艺，一个好胃口和一个健康...
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终于明白老一辈为啥看不上高档食物了！网友们的回答让人醍醐灌顶
我是六十年代出生的人，小时候就听我妈妈说，渔民特别苦，一个月粮食每个人定量是5斤，粮食不够吃就吃鱼，早上一睁眼就是鱼，顿顿鱼，一周都不带重样的，现在生活水平提高了，海鲜河鲜都金贵了，有钱人才能吃到海鲜。是那么回
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“端午吃5样，不富也安康”，“5样”都是啥？端午将至，建议了解
端午节将至，你准备好了吗？每到这个节日，总有一个问题让大家心生疑惑：“端午吃五样，不富也安康”，到底是哪些美食，能带来如此吉祥的寓意呢？究竟这些美食是如何与我们的健康、幸福息息相关的呢？今天，我们就来揭秘这个“端午五样”的传统。
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端午粽消费回归理性：平价散装热销 高价礼盒遇冷
央广网大连5月29日消息（记者郅怡婧 见习记者徐子茗 实习生李婉阁）端午将至，大连各大商超粽香四溢。记者走访比优特、沃尔玛、大商等超市发现，甜咸粽子占据主流，咸蛋黄肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等传统口味依旧稳居“C位”，散装区人流如织，单价3-6元的散装粽始终是家庭首选，日均补货频次较平日翻倍。大连大商超市的店员...
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加热粽子用水煮还是蒸？10个人9个错，难怪不香不软糯
端午节临近满大街都是粽子香但很多人一加热粽子就踩雷水煮后的粽子没了灵魂香味全跑水里糯米又散又黏口感大打折扣……别慌今天手把手教你正确加热法让粽子还原刚出锅的神仙口感三步解锁完美加热粽子选对工具是关键准备一口大锅，确保锅口能架起蒸屉或放置蒸板
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从山村特产到区域共富名片！福建上杭蛟洋“豆”志昂扬
▲点击上方图片，即可报料近年来，福建上杭县深入学习贯彻习近平总书记关于共同富裕的重要论述，深挖习近平总书记13次来杭考察调研理论和实践“富矿”，学习运用“千万工程”经验，立足实际、因地制宜，积极探索思想共富、产业共富、生态共富、城乡共富、改革共富、文明共富“六个共富”机制，进一步激发内生动力，促进高质...
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双节资讯丨洋湖天街：4周年庆，长沙零食节开启消费新体验
红网时刻新闻5月29日讯（通讯员 朱畅）5月下旬，洋湖天街外立面再次呈现饱和度拉满的红色，醒目的“三折直降”视觉包装吸引过往路人驻足。5月30日，洋湖天街四周年庆将正式拉开帷幕，恰逢龙湖集团“天街欢抢节”，将全场商品将以直接打折的方式，在5月30日-6月2日为期4天的活动期内集中释放。“欢抢节”以“直折+独家”为核...
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姐妹们的气血佳品！阿胶糕十大品牌大揭秘，选对不踩坑！
在全民养生热潮的推动下，阿胶糕凭借其“气血双补”的传统，成为现代女性调理体质的热门选择。然而，面对市场上动辄宣称“古法熬制”“百年传承”的产品，消费者往往陷入“高价低质”的选购困境。2025年最新行业数据显示，阿胶糕市场规模已突破百亿，但抽
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香囊很精致，粽子有蜜枣红豆两种口味，今天，很多读者收到端午好礼
潮新闻客户端 记者 金檬 盛锐 段罗君 童静波 粽香飘，端午至。 5月21日，潮新闻·钱江晚报联合杭州净慈寺发起“你的端午仪式感”故事征集活动，读者来潮新闻互动社区“钱报朋友圈”....
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5月，遇到这水果抓紧吃！季节性强，全身是宝，煮一煮营养又解馋
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粽子5毛钱一个，二三十年没涨价！四川乐山90岁“粽子爷爷”祝大家端午快乐
▲“粽子爷爷”的粽子5月31日清晨5点过，四川乐山苏稽镇90岁高龄的陈少洪像往常一样上街出摊。在过去的二三十年，他每个粽子只卖5毛钱，一直没有涨价。在网上意外走红后，他被很多网友亲切地称为“粽子爷爷”。正值端午佳节，陈大爷也通过红星新闻“祝大家端午快乐”。清晨5点在街边卖粽子不到1小时就卖完了清晨5点，红星新...
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今年不包粽子了，就吃它！香甜可口不甜腻，做法还简单
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现在再也吃不到记忆中的粽子的味道了
#头条创作嘉年华#过端午节，十分怀念刚结婚那几年，孩子他爷爷自己包的粽子。 过端午节的前几天，我家老爷子就开始着手包粽子。 买粽叶，买江米，买蜜枣。 把米提前泡几个小时，包时候一个粽子里包一个蜜枣和几个花生籽。因为是自己包的，每个粽子都包的
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