美食
印象里的烤馕,和欧洲人的法棍类似,用的是更便于保存的低糖少油配方。刚出炉时外酥里软,咬起来非常带劲,不过放久了就“硬梆梆的像石头”。图片来自网络直到这次在选品会上尝到它,才知道馕还有如此柔软又香甜的选项。新疆现烤牛乳小馕,香甜不腻,奶香浓郁
05月11日
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美食
每经记者:刘明涛 每经编辑:彭水萍五一节后首个交易周,A股展开强劲反弹,WIND白酒指数也结束周线四连跌,本周上涨2.06%,迎来反弹。不过细看白酒企业股价表现,2025年一季报净利润下滑的公司普遍反弹乏力,周涨幅不足1%,跑输白酒指数。酒企迎来普涨行情,白酒指数周线结束连跌受益于市场整体反弹,本周酒企迎来温和上涨...
05月11日
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在香港湾仔码头,每天都有无数人排队购买一种水饺——薄皮大馅、汤汁饱满,咬一口就能尝到浓郁的家常味。而这个征服了无数食客味蕾的“湾仔码头”水饺品牌,背后藏着一段单亲妈妈逆袭成“水饺女王”的传奇故事。
05月11日
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美食
在如今信息爆炸的头条平台,一个叫苗京京的人突然火了起来,这背后究竟有着怎样的原因呢? 首先,苗京京内容极具独特性。当多数创作者还在追逐热门话题的大流时,苗京京另辟蹊径。
05月11日
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在山东德州,一座名为禹城的小城,既没有甘蔗田,也不产甜菜,却以“中国功能糖城”的名号闻名世界。这里的玉米地,不仅是农民丰收的希望,更是一座“甜蜜工厂”的起点:每年,超过80万吨功能糖从这里流向全球,占据全国80%、全球35%的市场份额,成为医药、食品、化妆品等领域的“隐形冠军”。禹城地处黄淮海平原,玉米是这...
05月11日
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美食
从御膳房冷板凳到联合国非遗,一道菜的千年进化论在中国饮食史的褶皱中,总有些味道如暗河般潜行,将文明的密码藏在舌尖的震颤里。当宋高宗赵构在临安行宫咀嚼着“歙州炖羊”时,不会想到这道御膳房的冷门菜肴,竟会在八百年后蜕变为徽菜的灵魂——臭鳜鱼。
05月11日
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【来源:贵州日报】5月11日,记者获悉,近日,《贵州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分(米粉、牛肉、汤料、煳辣椒、酸菜)共6项团体标准正式发布,该系列团体标准对花溪牛肉粉的术语定义、加工制作、感官要求、理化指标等进行了全面规范,为花溪牛肉粉
05月11日
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美食
本文来自公众号:冷兵器研究所(ID:LBQYJS),作者:黄药师,日本通经授权转载。在世界烹饪文明的演进历程中,厨刀的形制演变堪称一部微缩的技术史。现代各国料理体系的定型不过百余年光景,而与之相伴的厨刀体系,则凝结了更为悠久的材料科学与力学
05月11日
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4月15日22时许,舒某主动前往重庆南岸铜元局派出所投案自首,如实供述自己多次盗窃雇主家中某知名品牌高档白酒的犯罪事实。经查,舒某利用专职司机身份便利,在2024年12月至2025年4月期间,先后7次通过假酒“调包”真酒的方式实施盗窃,涉案总价值近10万元。舒某于2023年起受雇担任一家庭专职司机,负责日常出行及儿童接送...
05月10日
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上周去表姐家吃饭,看她往凉拌菜里撒了把粗颗粒的盐,我顺口问:“现在都流行用这种盐了?”表姐边拌菜边说:“这是海盐,你外甥女说吃着有大海的味道。”这几天我发现不少朋友在逛超市买盐时容易犯难:货架上摆着....
05月11日
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