美食
清晨7点,牛街礼拜寺周边的老字号早点铺前已排起长队。这个北京著名的多民族互嵌融居地区现在不仅是热门“网红”打卡地,更见证着各民族以美食为纽带的文化交融。从28年扎根于此的牛肉面店老板,到接棒传统面食店的“创二代”,在蒸腾的烟火气里,214家商户共同讲述着舌尖上的同心故事。 “人情味儿”让异乡变故乡 1997年冬...
06月16日
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齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孙远明 张宇宁“柴米油盐酱醋茶”。茶,被列入百姓生活“开门七件事”,可见其对中国人的重要程度。千年前,唐代陆羽写就了世上第一部茶叶专著《茶经》,开篇之句便是“茶者,南方之嘉木也”。
06月16日
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美食
海底捞盯上了平价午餐档。 近日,红餐网发现,有海底捞门店悄悄上线了低价午餐自助。据不少有网友晒出的就餐记录,只需要花22元,就能在海底捞美美饱餐一顿。 另外从网友分享的菜单图来看....
06月16日
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美食
有些素菜,其实比肥肉还油!关于素菜,有一个概念叫吸油率。如图所示,不少“吸油高手”大隐隐于市,比如莲藕、青椒、茄子、土豆都赫然在列。到底怎么吃,才不会被素食“背刺”?牢记这三点↓经过研究对比发现,有些素食之所以特别能吸油,主要是因为孔洞缝隙
06月16日
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美食
年前,朋友的朋友送了两袋自己卤的猪蹄。我总共见过她两次,没记住脸长什么样,只记住了名字。算起来,半个陌生人而已。这让我挺意外,也让我很感动。我慢热疏离,又抗拒别人的主动靠近,总是泾渭分明。我孩子特别喜欢啃猪蹄,似乎大多数女生对鸡爪,鸭脖,还
06月16日
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