美食
前段时间,粤菜中的一味古老调味,又引起了一番风波。就是玫瑰豉油鸡、叉烧等等粤菜中最常见的调味料酒——天津玫瑰露酒。是的!也许对很多粤菜爱好者来说也是一个新知:玫瑰露酒,其实是天津籍贯的。至于为什么说"又"引起风波,那是因前段时间,著名网红邀请主持人参加家宴,并拿出和自己一样初见温婉,回味火爆的玫瑰露待...
05月10日
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美食
五一小长假,一部名为《水饺皇后》的电影正在影院热映。马丽饰演的臧健和,用一双冻裂的手和一口热气腾腾的饺子,将观众带回上世纪70年代的香港湾仔码头。银幕上那个推着木车、在晨雾中揉面的身影,不是虚构的励志剧本,而是一段真实的人生:她是“湾仔码头”创始人臧健和,一个用半生苦难与坚持熬煮出商业传奇的山东女人。...
05月10日
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美食
我总结出五款既保留营养又提升口感的创新吃法。这些配方不仅通过专业营养配比计算,更兼顾了中华传统养生智慧,特别适合亚洲人体质。
05月09日
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美食
在刻板印象里,主打“高贵优雅”的西餐厅,往往出现在一流商圈的“C位”,但有一个品牌,却喜欢把店开在“北上广”的犄角旮旯。那就是萨莉亚,一家由日本人开的意大利餐厅。饶是如此,萨莉亚的营收却一直稳定在高位,仅2024财年第一季度,经营利润就达到
05月10日
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美食
在香港湾仔码头,每天都有无数人排队购买一种水饺——薄皮大馅、汤汁饱满,咬一口就能尝到浓郁的家常味。而这个征服了无数食客味蕾的“湾仔码头”水饺品牌,背后藏着一段单亲妈妈逆袭成“水饺女王”的传奇故事。
05月11日
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美食
最近我突然想起18年前,也就是2007年在安徽蚌埠吃的那顿澳门豆捞,那时候它刚开业,服务、环境和菜品的口味都没得说,在当时那可是相当火爆,在全国大中城市都风靡一时。可谁能想到,曾经火遍大江南北的澳门豆捞,现在却几乎看不到踪影了。 想当年,澳
05月09日
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美食
在泰国酷热的夏季高温下,芭提雅绿山动物园(Khao Kheow Open Zoo)想出了一种既美味又聪明的降温方式:为园内动物提供冰块零食、竹制餐具和丰富的行为刺激活动。这家位于春武里府的动物园,近期开展了一项清凉新计划,作为其“动物行为丰容”(Animal Enrichment)的一部分,利用冰制美食既帮助动物降温,也促使牠们保持身...
05月10日
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美食
家人们,端午节马上就到啦,你们是不是还在为包粽子的时候粽叶裂开漏米,或者香味不够发愁呢?好多人在包粽子失败,其实问题就出在煮粽叶这一步上。今儿个我就来给大家好好讲讲,让你们知道之前错哪儿了,再用科学的方法煮粽叶,保证煮出来的粽叶又软又香,包
05月11日
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美食
来源:爱做美食的小厨娘免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。鸡蛋酥谁能想到一个小小的面团,也能做出如此美味,酥脆可口,除了鸡蛋和面粉,没有其他添加剂,孩子吃着也放心。
05月10日
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美食
在很多父母心里:食物冷藏,等于“一直保鲜”食物冷冻,等于“与天同寿”咱也永远猜不到,爸妈们会从冰箱里掏出什么“好东西”。姑妈前年给的粽子、姑姑去年送的月饼、叔叔过年给的鸡、伯娘给的咸菜、邻居王阿姨给的馒头…… 上下滑动查看 图片来源:网友神评“有的家庭从不买僵尸肉,都是买新鲜肉,亲自冻成僵尸肉...
05月10日
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