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冬天一到，天气变得又冷又干，嗓子跟砂纸摩擦过一样难受，嘴唇裂得像龟裂的土地，晚上睡觉还老是翻来覆去，怎么都睡不踏实。
很多人开始琢磨怎么滋补，想着买点贵价的燕窝、雪蛤来补补，其实根本没必要。老祖宗早就留下了个宝贝，价格不贵，效果却一点不输给那些所谓的“贵族补品”，这个东西就是玉竹。
玉竹这玩意儿，听起来像是竹子，其实跟竹子一点关系都没有，它是一种多年生草本植物，长在地下的根茎才是它真正的“精华”所在。
别看它长得其貌不扬，干巴巴的，泡水之后，那种淡淡的清香和微微的甜味，简直是冬天里最舒服的存在。
很多人以为玉竹就是个普通的草药，只有生病了才需要吃，但事实是，这东西的作用大得很，尤其是在冬天，简直就是人体的“天然保湿霜+安神药+滋补圣品”三合一。
先说养阴润肺，冬天最容易干燥，上火、嗓子疼、咳嗽这些问题，几乎每个人都遇到过。
有些人觉得多喝点水就行了，但光喝水根本解决不了问题，身体缺的是“津液”，而玉竹最擅长的，就是补充津液。
玉竹里富含多糖和生物碱，这些成分进入身体后，可以帮助调节体内水分平衡，特别是对肺部和喉咙特别友好。
现代医学研究发现，玉竹的水提取物能够增强呼吸道黏膜的防御能力，减少干燥引起的不适。对于那些冬天一到就老咳嗽、嗓子干得说不出话的人，玉竹泡水喝，绝对是最简单又有效的方法。
再来说说安神助眠，很多人冬天总是睡不好，翻来覆去，半夜醒来一看时间，才两点，闭上眼再睁开，三点半。失眠这事，说起来像个小问题，实则对健康影响特别大，长期睡眠质量差。
免疫力下降，记忆力衰退，甚至容易焦虑。中医讲，冬天是肾藏精的季节，如果休息不好，气血无法正常运行，整个人会越来越虚。
而玉竹里有一种独特的黄酮类化合物，被证实可以调节神经系统，让人放松，减少焦虑，提高睡眠质量。科学实验显示，连续服用玉竹提取物两周的人。
睡眠时间比普通人延长了约17%，而且深度睡眠的比例也明显提高了。晚上喝一杯玉竹茶，让身体慢慢放松，比数羊、刷手机强多了。
说到滋补，冬天是最需要给身体储存能量的季节，气血不足的人到了冬天尤其容易感冒，手脚冰凉，整天没精神，吃点东西就觉得累，像个电量快没的手机。
这个时候，补点玉竹，绝对是个聪明的选择。玉竹的营养成分很丰富，尤其是其中的皂苷和多糖，可以提高身体的免疫功能，让人更有活力。
科学研究显示，玉竹提取物能够显著提高免疫细胞的活性，让人体在面对病毒、细菌侵袭时，能更快作出反应，减少生病的风险。
特别是对那些一到冬天就容易感冒的人来说，每天喝点玉竹茶，比吃感冒药强多了。
玉竹不仅适合泡水喝，还能做成各种滋补食物，比如玉竹炖鸡、玉竹瘦肉汤、玉竹莲子羹，做法简单，味道鲜美，还能温补身体。
对于那些平时饮食不规律、身体虚弱的人来说，吃点玉竹炖汤，既能补充营养，又不会给肠胃增加太多负担。
研究显示，玉竹中的多糖不仅能增强免疫力，还能促进肠道菌群的平衡，减少肠胃不适，让身体吸收营养更高效。
当然，玉竹虽然好，但也不是人人都适合吃。比如湿气重的人，脾胃虚寒的人，就不太适合长期吃玉竹，因为它有一定的润燥作用，吃多了可能会导致腹泻。
而且，玉竹虽然滋补，但也不能当饭吃，一次吃太多，反而可能会让身体“补过头”，出现消化不良的情况。
最好的方式是适量搭配，比如跟枸杞、百合、莲子一起泡水喝，或者炖汤的时候加点红枣、桂圆，能让它的功效更加全面。
玉竹和黄芪搭配，也是很受欢迎的组合，尤其适合气虚、容易感冒的人。黄芪本身是补气的高手，而玉竹负责滋阴，搭配在一起，既能增强免疫力，又不会让身体太燥热。
对于那些一到冬天就手脚冰凉、怕冷的人来说，这个组合特别值得一试。可以泡水喝，也可以炖汤，比如玉竹黄芪炖鸡，喝上一碗，整个人都暖起来了。
如果是脾胃虚弱、容易消化不良的人，可以试试玉竹和莲子搭配。莲子能够健脾养胃，而玉竹能够滋阴润燥，两者结合，可以改善消化系统，让胃肠更舒服，减少冬天常见的积食、腹胀问题。
特别是晚上容易胃不舒服、吃点东西就撑的人，这个组合非常适合，可以煮成玉竹莲子粥，既能养胃，又能提供温暖的能量。
除了这些，玉竹还能和红枣、桂圆、银耳等食材搭配，每种组合都有不同的滋补效果。
关键是，它不像某些补品那样容易让身体“上火”，也不会让人觉得太腻，平时吃起来没有负担。对于那些想要在冬天保持健康、提高抵抗力、改善睡眠的人来说，玉竹是个非常值得尝试的选择。
那么，很多人可能会问，如果每天都喝玉竹茶，或者经常吃玉竹炖汤，是否会有副作用？
长期食用玉竹对身体是否会造成负担？如果有特定疾病，比如高血压、糖尿病，能不能放心食用玉竹呢？这些问题值得深入探讨。
对此，您有什么想说的呢？欢迎在评论区留下您的看法！
资料参考
[1]童小英.口干口苦，玉竹来帮忙[J].家庭百事通,2024,(07):42.
