说到掉秤，不得不说一位电影“风云人物”——贾玲，她给观众带给的惊喜，就是在过去的2023年，整整一年掉了100多斤的肉。一个有如此决心的人，她是怎么做到的？她理所应当成为当代人的励志“楷模”。但是这件事风险也很多，也意味着需要做到科学操作。那么，接下来，我们就来谈谈掉秤这件事。
众所周知，人体每天所需要摄入的热量与性别、年龄、活动量、体重等有关，那么作为成年人，每天大约需要多少能量，才能维持正常的生活，并且能达到我们想到的目标呢？不妨我们来看一下大家是怎么说的？
事实上，摄入热量过多或过少，都会影响人体的正常的生命活动，甚至危害生命，那么多少热量才是标准？才会达到我们的科学掉秤。
有人说，成年人一般每天需要1500-3000大卡。其中年轻女性要1500-2000大卡，男性要2000-2400大卡，老人和小孩要酌情加减，如若是重体力劳动者，则需要适度增加，一般需要3000大卡左右。
也有人说，正常人一天一般需要消耗2000-2400千卡，而一个人要维持目前的体重，每天每kg体重必须吃进30至35千卡的热量。比如你目前100斤（50kg），也就是要每天至少吃够1500千卡的热量才行。（是不是要维持50kg，每天吃1500千卡就可以了呢？这或许还需要相关专家来认证？）
不过，有人指出，每日摄取至少1000至1200千卡热量才能维持生理需要。对于轻体力劳动者，(15.3x体重+679)x1.55千卡是比较精确的每天要摄取的热量。除此之外，每天还需要喝七八杯白开水。因为水没有热量，并且是维持身体功能和节食最适合的液体。
也有人说，以成人（18—45）为例，依次按照极轻劳动、轻、中、重、极重男：24002600300034004000女：2100230027003000女性无极重劳动（单位：千卡）老年前期（45—）男：2200240027003000无极重劳动女：190021002400无重、极重对于稍胖的人，每天的热量摄取控制在上诉标准的八成左右。他还做出了注意，就是准备掉秤的同志要重视早餐。他说，每天三餐的热量摄取比例大致为：30-40-30。国外曾有实验，两组人每天提供1900千卡的热量，一组早上供给，一组晚上供给，结果前一组体重减少，后组增加。这也说明了早餐的重要性。
根据营养学会推荐指标，成年男性每天需要2250-3000大卡，成年女性需要1800-2400大卡。随年龄的增长而递减（如30-40岁减3%，40-50岁减5%，50-60岁减10%，60-70岁减20%，70岁以上时减30%），成年妇女的热量需要一般比男子低些，不过孕妇、乳母由于生理需要增加，其每天热量供给要比同等劳动强度的妇女分别高出300千卡和800千卡。在正常的情况下体力劳动者的食量是与其热量需要相适应的。当正常食欲得到满足后，其热量需要一般也就达到要求。
为维持正常机体功能，每日所需的最低热量至少满足机体代谢率，女性每日基础代谢率为6.25×身高(cm)+10×体重(kg)-5×年龄-161；男性为6.25×身高(cm)+10×体重(kg)-5×年龄。计算出自己所需最低热量后，还需要结合自己平日的运动量，评估自己所需热量。几乎很少活动则需要在计算出的基础代谢率的基础上×1.2；有较少运动×1.375；中等运动水平×1.55；高强度运动水平×1.725；从事高体力劳动或剧烈运动则需要×1.9。比如说如果是20岁女性，身高165cm，体重55kg，较少运动，那么她每天所需的热量大概为1815大卡。
这么说来，大家都知道大概每天要摄入多少热量了。也就是说，先把握大方向，就可以逐渐开始行动起来了。每天进步一点点，目标就会越来越接近了。
