肝脏是体内最大的消化器官，在进食脂肪含量高的食物时，肝脏可以分泌胆汁，胆汁通过胆管排到胆囊当中，使脂肪变成很细小的脂肪滴，从促进脂肪的吸收。
与此同时它还参与着新陈代谢，激素水平和胆汁分泌以及各项激素水平的调节性作用。
首先，我们来了解一下肝脏的重要性
肝脏是人体的“化工厂”，是身体当中最大的代谢器官，每天摄入的食物都要通过肝脏的代谢中心进行分解转化。
肝脏对人体的作用很大，人体主要是靠肝脏来代谢肝脏的主要功能，是调节蛋白质、分泌胆汁、储藏动物淀粉，脂肪和碳水化合物的新陈代谢等。
还有造血、解毒和凝血作用，肝脏还是人体内最大的解毒器官，体内产生的毒物、废物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解毒。
医生常说”胃是喇叭，肝脏是哑巴“，肝脏每天都努力着帮助人体解毒排毒，但是如果出现了任何不适，它不会让身体感觉到，因为它是一个哑巴器官，如果不注重对肝脏进行保养，一旦损伤后会给人体带来许多危害，那时后悔已经为时已晚。
肝脏的三大功能：
1、消化功能
肝脏可以制造消化系统中的胆汁，通过胆囊进入到消化道，也就是说肝脏通过分泌胆汁参与消化功能，肝脏它可通过，肝，胆，肠链接途径起到消化的功能，消化重要的物质是肝细胞分泌的胆汁，人体脂肪、蛋白、糖等，都主要是在肝脏开展新陈代谢；
2、代谢功能
肝脏具备代谢功能，推动人体的消化和吸收，可有效的代谢维生素，肝脏对多种维生素的合成以及储存都有关系；代谢激素，参与激素的灭和活的作用，达到保持体内的激素水平的正常；还可代谢体内的水，保持人体正常的排尿；
3、解毒功能
肝脏是最大的免疫器官，站在保卫生命的最前线。全身的血液每7分钟要在肝脏内循环一次，不断进行解毒。血液循环的意义有二方面，一是把氧气和储存在肝脏的营养物质输送到全身，另一方面是把全身细胞代谢产生的废物运回肝脏，在肝内分解解毒。
肝病之父”吴孟超，总结60年养肝经验：
“吴孟超”被称为肝病之父他是肝脏外科的主要领导者和创立者。
同时他也是第1个提出中国人工肝解剖见解的人。
吴孟超是最先提出中国人肝脏解剖“五叶四段”的新见解，在国内首创常温下间歇肝门阻断切肝法，率先突破人体中肝叶手术禁区，建立了完整的肝脏海绵状血管瘤和小肝癌的早期诊治体系。
吴孟超：做好3件事，或对肝脏好
第一：保持营养饮食
想要给肝脏解压，首先要从饮食做起，减少垃圾食物的摄入，避免经常吃夜宵，同时要注意饮食清淡。
补充丰富的水果蔬菜，蛋类产品，奶制类产品，肉质类产品，要做到饮食均衡，不仅能够维持身体日常所需，还能让肝脏细胞更加有活力。
第二、避免熬夜
在睡眠时肝脏才能获得充分休息，提供我们清醒时所需的功能，但晚上该睡觉不睡，喜欢夜冲、夜唱、夜烤，天天熬夜玩通宵，让肝脏晚上不能休息，白天又一直要求它工作，长期下来不只伤肝，严重还可能引发肝病变。
晚上11点～3点是肝脏清理修复、排毒的时间，所以建议大家尽量在11点前准备入睡，好好的让你的肝休息吧。
第三、多喝水对肝脏好
喝水对肝脏确实有好处，喝水过程当中可以加强身体的代谢，可以起到排毒的作用，减少肝脏部位负担，平时生活中至少一天要喝8大杯水，宜多喝水对肝脏有好处。
但是也要注意喝水，不要太多，超过人体的承受能力，也有可能会导致水中毒。
肝病的高危人群
1、既往有皮肤、眼睛发黄、尿黄的人群，不要黄退了就万事大吉，可能疾病已经隐藏起来，若干年后，疾病会再次出现。
2、家庭成员有肝脏者，一些肝脏病具有母婴垂直传播及性传播，临床上不少家庭成员同时发病。
3、长期酗酒者，喝酒伤肝。
4、有注射毒品史、应用免疫抑制剂治疗者，既往有输血史、接受血 液透析者。
5、长期服用有可能肝脏损害药物者，抗结核药物、化疗药物等。
身体若出现这几种现象，说明你该养肝了
脸色发黄
肝脏不好的人群可以直接从脸色看出，会出现脸色发黄，俗称黄疸，是由于肝脏不好会导致体内胆红素分泌增多，从而导致乙肝或者黄疸、色素沉淀的情况。
疲劳
当血糖水平下降的时候，肝糖原就会释放出来提供能量，当肝脏功能不好的情况下，病人可能肝糖原储备不足，蛋白质或脂类的合成代谢受到障碍，患者就容易出现疲劳的表现。
口臭
患者还有可能会因此而出现口臭。但是肝脏不好引起的口臭一般都不是很明显，在早上的时候味道较大，刷牙过后基本上就没什么味道了。
唇色黑
唇色发黑一般是和肝脏的排毒能力下降和色素堆积有关，另外，肝不好，血液循环也会变差，使得嘴唇发黑。
食欲不振
肝脏细胞受到严重创伤引起的病变，会影响到消化系统健康，从而使患者出现不同程度的恶心、呕吐、腹泻等症状，如果不注意治疗，还可能诱发其他并发症。
