现在各地全面开放之后，身边不少人都变成了“小阳人”，如果变阳了，不必慌张， 要保持良好的心态，充分的休息，根据自身的情况吃药，还要在饮食上做好调整，千万别因为生病了胃口不佳就不吃东西，要注意保证营养的摄入 ，来增强免疫力。勇敢面对，放松心情，积极治疗，所有的困难和病魔我们都能战胜。
张文宏教授曾经说过，”身体的抵抗力是对抗病毒最好的良药“，我们在生病期间一定要注意补充营养，来提升免疫力。”阳了“后不少人因为喉咙痛，胃口不好，吃不下东西， 那我们就不妨多给家人煮些美味又营养的汤吧。汤是公认的养生食物，既能补充营养，还非常容易吸收，又能滋润身体缓解冬日干燥。 “阳了"吃啥恢复快？有人会回答吃鸡蛋， 其实建议：不妨多喝这汤，营养易吸收，比吃鸡蛋舒服。
下面就给大家分享一道营养又美味的家常汤---大白菜松茸菇肉丸汤，是用肉丸搭配着松茸菇和大白菜制作而成。这汤包含了一荤一素一菇，营养全面，做法也简单，鲜美不油腻。 三样食材各有各的风味，经过简单的炖煮后味道相互相融，鲜得没话说了，浓香醇厚，营养上互补，滋补又暖身。 “阳了"不必慌，建议多喝这汤，补充营养增强免疫，消化好易吸收。下面就一起来看看这汤的具体做法吧。
【大白菜松茸菇肉丸汤】
原料： 肉馅 1小碗 大白菜 1盘 松茸菇 1小盘 淀粉 1小勺 料酒 1勺 胡椒粉 1小勺 姜末 胡椒粉 葱花 盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 肉馅加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲； 3. 锅中倒入适量的高汤加热（如果没有， 就加入适量的冷水）； 4. 将调好味的肉馅放入锅中去煮； 5. 将肉丸煮至定型后加入松茸菇片进锅去煮； 6. 再加入大白菜叶进锅去煮； 7. 大白菜叶煮软后加入少许盐和胡椒粉调味； 8. 最后放入葱花即可；
9. 端上桌去享用吧。
小贴士：1. 肉馅加入盐、姜末等调味料顺着一个方向搅拌上劲； 2. 家里备用高汤，就它来煮肉丸； 如果没有， 就直接用水； 注意肉丸要冷水下锅去煮，这样利于肉丸定型； 3. 肉丸定型后加入松茸菇和大白菜叶进锅去煮，煮熟后加入盐等调味料即可。
