高脂血症是指人体血液中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量异常。如果经常吃高脂食物，体内血脂水平就会异常，血液中的脂质物质增多，容易导致血液黏稠，血管堵塞，增加心脑血管疾病的风险。
一、高血脂患者经常吃一些食物，有助于控制血脂的上升
1、洋葱
洋葱经常出现在人们的餐桌上，但对于一些人来说，他们无法忍受洋葱的味道。但是洋葱本身的保健价值是很高的，尤其是对心脑血管的保健，能起到很好的作用。由于洋葱中含有丰富的前列腺素A，这种成分不仅可以帮助提高血管的通透性，还可以帮助人们稳定血压，控制血脂的上升，对血管的健康非常有益。
2、海带
海带中不饱和脂肪酸和纤维素的含量非常丰富，所以人们经常食用海带。它能清除血管中积累的一些有害物质，还能使血管壁上的胆固醇更快地排出体外，帮助人们远离动脉硬化、脑梗塞等心脑血管疾病。
二 、高脂血症患者应避免食用的食物
少吃高脂肪食物，如各种动物的肥肉、猪油、榴莲、脑花、肝脏、小肠、肥肠等。还有一些主食，也是高脂肪食物，比如油条、方便面、酥饼、葱油饼、炸糕等主食。生产过程中添加大量油脂，大部分还添加盐或其他含钠化合物，对体重、血脂、血压都有不良影响。
三、远离高血脂，注意这两点
1、适量运动
大家可以在日常生活中每天坚持一些有氧运动，比如跑步、游泳、跳绳、打太极拳等，可以帮助人体更快地促进血液循环，缓解血液黏稠度，还可以降低患心梗、脑梗塞的概率。此外，运动还可以增强你的心肺功能。
2、养成规律的作息习惯
现在很多年轻人因为工作经常熬夜，混乱的作息习惯其实会对人体造成伤害，导致脂质代谢异常。长期熬夜也会增加人们患心肌梗塞和脑梗塞的风险。所以在日常生活中，最好每天早睡早起，保证充足的睡眠时间，给身体器官足够的时间进行自我修复，让血管更健康。
最后，当生活方式调整后血脂仍不正常时，在专业医生的指导下进行降脂治疗。
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