大家好，我是大白。俗话说“人老脾先衰，脾虚百病生”，如果人的脾胃不好，很容易衰老，也容易生病，脾胃虚弱，说明这个人体内湿气重。
大家检查一下自己，如果舌苔上有一层白色的厚厚油脂，就是湿气重的表现。湿气重就要排湿，让脾胃养好起来，身体才会健康。
想要给脾胃排湿，除了药物这些，食疗也很重要，平时多吃一些利尿健脾的食物，可以祛湿。我给大家分享2种食物，建议中老年秋季多吃，可以润燥祛湿气。
一、绿豆
推荐食谱：绿豆糕
主要食材：绿豆、木薯粉
烹饪方法：
1、准备一斤绿豆，清洗干净，用温水浸泡3小时。
2、将绿豆倒在锅中，大火煮沸，转小火煮20分钟，直到绿豆软烂即可。
3、煮熟的绿豆倒出来，控干水分。剩下的绿豆汤留着使用。
4、准备一个大碗，里面放200克木薯粉，放200克绿豆汤，搅拌均匀。
5、得到一碗稀释的木薯粉水，记得在里面添加砂糖，调一下甜味。
6、接着准备一个蒸碗，底下双一层油，避免粘粘。倒入一勺木薯粉水。
7、烧开热水后上锅蒸3分钟，继续倒第二吃木薯粉水。
8、然后撒上一些煮熟的绿豆。继续蒸3分钟。
9、采用上面这个方法，放一勺木薯粉水，就放一勺绿豆，每次蒸3分钟，一层叠加一层，直到完全蒸熟。
10、最终得到的绿豆糕，放凉后脱模，绿豆糕呈现透绿色。
11、将它切成小块，就可以吃了，弹性非常强，QQ弹弹，就像果冻一样。
小贴士：绿豆具有利尿祛湿作用，在秋季，大家可以做个绿豆糕吃，Q弹软糯，润燥又祛湿。
二、山药
推荐食谱：山药汤圆
主要食材：山药、糯米粉
烹饪方法：
1、准备小山药，去皮切块，上锅蒸熟。
2、蒸熟的山药放碗中，加入白糖、一盒牛奶，搅拌碾碎成山药泥。
3、200克山药泥，加入200克糯米粉，继续搅拌混合。
4、变成光滑细腻的白色面团。
5、拿起一小撮面团，搓成拇指头大小丸子。
6、烧开一锅热水，将搓好的小丸子放进去，上浮后就煮熟，可以捞起来。
7、捞起来的小汤圆，放在凉水中冷水浸泡。
8、接下来，在锅中放入红糖，小半碗清水，小火加热，搅拌成糖浆。
9、将煮好的糖浆倒在小汤圆上，再撒上芝麻，就可以吃了。
10、这个小汤圆软糯清甜，一口一个，简单易做，非常好吃。
小贴士：秋天天气变凉，大家可以做山药汤圆吃，可以排湿气，健脾暖胃，对身体有好吃。
