甲状腺患者如果想恢复健康，一定要注意饮食，不要吃或者少吃卷心菜、大豆、豌豆和花生，此外，海产品也应该少吃，最好不吃，由于刺激性的食物会加重甲状腺疾病患者的症状，因此也不能吃刺激性的食物，如辣椒、咖啡等。
很多甲状腺患者经常会问得了甲状腺疾病应该注意哪些饮食，合理的饮食对甲状腺疾病患者有很大的作用，会减轻患者的临床症状，有利于疾病的治疗，得了甲状腺疾病不能吃什么以下几种食物：
1.卷心菜
甲状腺疾病患者如果大量吃卷心菜可以引起甲状腺肿大，这是因为卷心菜中的有机氰化物可影响碘化物的氧化，会影响甲状腺激素合成，最终导致甲状腺代偿性增大。
2.大豆
甲状腺疾病患者长时间进食大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，引起甲状腺激素在粪便中丢失增多，造成甲状腺激素相对不足。
3.豌豆和花生
长期过多食用豌豆、花生等可能引起甲状腺肿大，这是因为豌豆和花生可能产生5-乙烯-2-硫氧氮五环，该物质有致甲状腺肿大的作用。
4.海产品
海产品多数含有很多的碘元素，碘元素过剩易造成甲状腺疾病。很多的碘剂会加快软组织的溶解，对化痰有好处，但对甲状腺肿大患者来说是禁忌的食物，因此一定要适量、尽量不要吃海产品。
5.马铃薯
马铃薯也可以引起甲状腺肿大，因为马铃薯中含有氰化物氰酸糖着，食后产生硫氰酸盐，阻止甲状腺摄取碘，因此甲状腺疾病患者最好不要吃马铃薯。
6.刺激性食物
甲状腺疾病患者本身因为病情身体虚弱无力，如果吃一些刺激性的食物会造成甲状腺激素紊乱，影响其合成过程，加重甲状腺肿大的程度。
甲状腺疾病是可以治疗的，但是该病的病程比较长，需要长期根据医生的建议吃药治疗，但是生活中应该重视饮食，否则会影响治疗的效果，导致患者身体素质下降。
