酸酸甜甜超下饭又好吃的糖醋里肌,试试看这道超简单的家常菜

2022年10月08日12:29:26 热门 1119

酸酸甜甜超下饭又好吃的糖醋里肌,试试看这道超简单的家常菜 - 天天要闻

酸酸甜甜超下饭又好吃的糖醋里肌,我是根据阿基师的完美比例再做些小变化,更合乎我家的口味,大家一定要试试看这道超简单的家常菜唷!

食材

猪里肌肉:300g

洋葱:半个

甜椒:2~3个

葱:1根

调味料

番茄酱:2大勺

米醋:1大勺

糖:1大勺

开水:1大勺

米酒:1大勺

里肌肉腌料

蛋液:适量

酱油:1大勺

香油:少许

米酒:少许

太白粉或玉米粉:少许

做法

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1、洋葱、甜椒、里肌肉切适当大小,葱切段,切块的里肌肉用腌料腌渍个30分钟左右备用。调味料除了番茄酱外,其他水料调匀备用。

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2、锅中倒些油先将里肌肉煎至七八分熟盛起备用。

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3、将洋葱倒入炒香,再将葱段、甜椒加入一同拌炒均匀后,盛起备用。

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4、锅中倒些油,将番茄酱加入和油炒香起泡后,再将其他调匀的调味料倒入滚煮成酱汁。

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5、最后将里肌肉、蔬菜倒入与酱汁一同翻炒至熟即可。

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6、非常好吃又下饭的免油炸糖醋里肌即完成!

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