每逢暑假、毕业季,大家的眼光都会投向“宝岛”台湾。年轻人喜欢找攻略自由行,发掘人少景美的地方,探寻不一样的玩法。从北到南,从热闹的静谧,台南的老房子、古迹、小吃,当地人的好客和慢活风情,正戳中城市人想逃离烦嚣的心。
Day1:四草绿色隧道竹筏游
到访一个新城市,大家都喜欢往市中心走。但其实台南沿海一带有很多绿色好去处,包括台湾十大绝景之一的【四草绿色隧道】、盐山、泻湖、沙滩、渔港等大自然景致,离市中心也不过是一、两个小时车程,玩3天,时间刚刚好。
台南人说四草绿色隧道是袖珍版“亚马逊河”。这个位处台江国家公园内的湿地生态区,拥有五梨跤、榄李、海茄苳、土沉香等红树林植物,白鹭、黑脸琵鹭、招潮蟹、弹涂鱼等随处可见!
靠近四草大众庙旁一段约800米长的水道,红树林更长得像条隧道一样,坐船穿越其中,像极穿过时光隧道。
当地人都说,早上或黄昏,光线折射效果最美;乘着竹筏前进到尽头,视觉竟被360度纯绿色完全包围,光影下,甚至分不出真实和倒影,顷刻寂静一片,连心跳声也彷佛消失了。
四草大众庙乃安南区三大古庙之一,主祀镇海大元帅,坐完竹筏再进庙参观,最好不过。
Day2:七股泻湖-七股盐山
咸淡水交界的河口孕育红树林,也造就由沙洲形成的泻湖。尤其七股泻湖,更是台湾最大,占地11平方公里,拥有全台最多样性的泻湖生态,不过最吸引人,还是当地的养蚵业。
要知道,七股泻湖出名无工业污染,硅藻类、浮游生物特别丰富,出产的蚵仔也特别肥大鲜甜。
游走七股,随处可见蚵农在开蚝。
以粉浆包裹蚵仔及高丽菜丝同炸的蚵嗲,是七股最人气的小吃。
想直击七股养蚵业,最方便是参加半天生态团,坐在船上看蚵农如何收采垂挂在蚵架上的蚵串,又可以登上沙洲欣赏木麻黄、马鞍藤等植物及以竹子围篱等护土智慧。最叫人期待,还有压轴的任食烤蚵放题!只见一大盘鲜采蚵仔放在烤炉旁任烤任吃,蚵仔发出吱吱声响已教人垂涎,打开壳来,更是肥美肉嫩,再追加一条香烤虱目鱼,满载而归。
台南除盛产蚵仔,乌鱼子也是必吃名物。推介已有16年历史的【丰之海鲜渔府】,它的乌鱼子自晒自压,而且烤得刚熟,吃来甘香厚实,没有咬来“一口沙”。
台南七股盐山在盐场耸立起一座皑皑盐峰,成为台南七股的知名地标。主峰过去是盐场堆置场,晒盐经长年置放后自然结块,其质地极为坚硬。已成为旅游热点的盐山,结合盐文化打造出独特风光。例如仿北欧式建筑造型的盐屋、台湾盐博物馆等,还有各种有趣的伴手礼呢。
Day3:盐田划独木舟—爱幸福•文创园区—井仔脚瓦盘盐田看日落
台湾外展教育基金会于半年前在北门成立的第6个基地,地尽其用把废弃盐田活化成水上活动中心。游客可一试在盐田上划独木舟或划桨冲浪,全程有导师伴随,加上风平浪静、水位不深,感觉也安全。
近年台湾婚拍热席卷台南,位于北门的“爱幸福•文创园区”面积最大,占地7公顷的土地中设有逾100个拍摄场景和布置,水晶教堂、古老和宅、希腊小白屋等都找得到,免费任拍哦!
若想体验一下古人耙盐、收晒盐的辛劳,也可走来北门最古老的【井仔脚瓦盘盐田】一试,那里更是个“龙友天堂”,每当夕阳西下,“咸蛋黄”都会在盐田徐徐落下,怪不得每天3点开始已有“相机”在排长龙!