这几道菜别看它们素，照样让你胃口大开

【茶树菇烧豆腐】

主料

豆腐：300g；茶树菇：10g

辅料

辣椒：适量；油：适量；小葱：适量；辣豆瓣酱：适量；盐：适量

具体步骤

1.茶树菇提前泡好

2.辣椒葱切好

3.豆腐切好

4.豆腐煎至两面金黄

5.茶树菇烫一下开水

6.先把辣椒爆香

7.把茶树菇倒下去。加以点豆瓣酱

8.把豆腐虾锅

9.把辣椒倒下去大火收汁即可

【剁椒炒魔芋】

主料

魔芋：700；蒜瓣：3粒；花椒：5粒；蒜苗：3棵；生姜：1块

辅料

剁椒：剁椒；鸡精：1勺；盐：半勺

具体步骤

1.准备好所需食材：魔芋，蒜苗，剁椒，生姜，蒜瓣备用！

2.魔芋洗净切成片，放在开水中焯水2分钟，去除魔芋里面的碱味儿，捞出沥干水分备用！

3.蒜苗洗净切成段儿备用！

4.锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣炒香！

5.放入焯好水的魔芋翻炒片刻！

6.放入适量的剁椒翻炒均匀后，加入半勺盐翻炒片刻！

7.起锅前放入适量的蒜苗和葱花翻炒均匀即可！

【芹菜香干炒白菜】

主料

白菜：100；香干：20；芹菜：20

辅料

油：适量；盐：适量

具体步骤

1.锅里放入油。

2.把白菜炒一下。

3.放入盐。

4.白菜炒熟。

5.放入芹菜和香干，炒好以后就可以吃了。