中考前的假期,放松心态,吃好喝好

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中考前的假期,放松心态,吃好喝好

假期来了,中考前的最后一个假期了。没有我预料中的紧张焦虑,似乎就在某一个瞬间反而看淡了,想通了。天气很凉快,外面下起了下雨。这样的天气真的很适合宅在家里呢,早上吃了粽子,虽然我一直也不太喜欢吃粽子但是一些习俗还是要记住的,就比如端午我也会准备点新鲜的艾叶放家里。

让孩子睡到自然醒,结果……生物钟让她并没有睡懒觉呢。吃完早餐随便买了点菜,就我们母女俩吃并不需要准备太多,太多了反而浪费了。准备烧个鸡排,再烧个汤就可以了。

这种鸡腿肉腌制之后自己回来煎或者烤很方便,假期在家想偷懒的话完全可以试试这种,我这次用烤箱烤的,以往我不想开烤箱都是用油煎的。

锅里放适量清水烧开之后把上过浆的瘦肉片倒进去,瘦肉变色之后放嫩豆腐,最后放青菜,加猪油和盐,烧入味就可以出锅了。

烤好的鸡排,我是先用吸油纸吸了一下,我烤的时候喷了点,加油烧的时候也出油了,孩子不太喜欢吃太油腻的食物,所以我先吸了油,最后切块食用。

宝爸回老家之前买了点西瓜,虽然我们都不太爱吃西瓜,但是买了也不能浪费了不是,所以我切好当果盘给孩子吃她还是愿意吃点的。

前几天爸爸来带了点家里种的辣椒,怕不吃掉坏了,我就切碎了腌制了一下,加点芝麻油很下饭。

假期宅在家,母女俩的一餐,简单好吃