都是二锅头,红星和牛栏山谁更好喝?行家:口感大不同,弄清再买
二锅头,想必大家都已经耳熟能详了,可以毫不夸张地讲,它算是最贴近老百姓的白酒,不管是在各种各样的聚会中,我们总能看到它的身影。即使它价格低廉,但是它却十分受平民百姓的欢迎,畅销程度不亚于国内其他名酒,而正是因为它亲民的价格和较高的品质,被大众所熟知与认可。
那当我们提到二锅头的时候,脑海里面浮现的当然是比较火的红星和牛栏山了,这两种酒在酒类行业算是比较出名的了,甚至说是比较领先的。这二锅头界的两大巨头势不两立,那么问题就自然而然的出来了:红星和二锅头到底谁更胜一筹呢?
而酒友们是如何评价它们两的呢?答案参差不齐、褒贬不一。萝卜青菜,各有所爱,大家对酒的兴趣爱好不同,所以评价自然会不同。有些人说牛栏山更加美味,因为它喝起来比较柔和,大多数人能够接受,而红星二锅头呢,它是以辛辣为主,比较辣的口感,因此有些人不太能接受,但有的人却爱不释手。
那么到底谁更美味呢,行家表示:这两者的口感有很大的不同,需要弄清楚了再买。
区别一:口感不同
红星二锅头口感甘烈醇厚,便刺激性口感,而红星二锅头也是以辛辣闻名,入口较辣,可能有一点辣喉,可能要酒场老手才能驾驭,而喝酒小白第一次喝红星二锅头可能会有点接受不了。其中还添加了玉米,玉米不仅增加了酒的甜度,同时使酒的辛辣感也增添了几分。
而牛栏山呢,大家应该都知道的一点,它是固液态白酒,然后很多人都因此把它叫作香精“勾兑酒”,即使可能名声有所损失,但是它的口感还是备受他人喜爱的,入口比较顺滑棉柔,没有红星那么刺激,那么上头,普通小白微抿几口也是可以轻松驾驭的。但是它的缺点显而易见,用香精勾兑,酒香味就没有纯粮酒那么浓郁,那么正宗,所以对它的喜爱或者是厌恶,可谓是两极分化了。
区别二:香味不同
红星二锅头从创始之初直至现在,其清香纯正、回味悠长的特点就一直没有改变过,而大家确实能够切身体会,它所打的旗号就是清香型白酒,这么多年始终如一,坚持初心。
那么牛栏山呢,牛栏山因为其添加了香精进行勾兑,所以它的香味比较复杂,换句话讲,就是香味不够正宗浓郁,比较混乱。但整体上来说偏浓香型。
即使这两款酒区别却是很大,但不管怎么样,它们的品质都还是非常不错的,和一般酒来比,性价比真的很高,而且它们的受众很广泛,人人都能够消费得起。那小编就觉着呢,不管是哪一款酒,好喝不就行了,喜欢不就行了,自己开心就行,不用过多考虑其他因素。
那么除了这两款酒外,还有哪些比较出众的酒呢,接下来小编就为大家找到了国内的两款酒,不管是从价格还是品质方面,都是比较优秀的。不知道大家是否都尝过呢?
- 绿脖西凤
这款酒的老大便是众所周知的西凤酒,这款酒价格不高,在低价酒当中绝对可以占领一席之地,在价格便宜的同时也保障了品质,可谓一举两得。这款酒是比较日常的,在生活中处处可追寻其踪迹。
它的香味令人匪夷所思,让人喝了始终惦记这个味道,难以忘怀,恨不得再多喝几口,你把它倒入杯中,空气中都便弥漫着这个味道,余香在空中弥漫。
- 蒸台回沙酒
相信大家对这个酒都不太陌生,应该也有曾了解过,喝过的人都对它赞不绝口。这款酒是由一位痴心酒师精心酿造而成,而且据说他还来自于茅台酒的原产地茅台镇呢,更关键的是他还师从中国著名酱香酒大师曾传政呢,这样可想而知,他的酿酒技术就完全不用怀疑了,那便是中国顶端水平了。其分量也是不容小觑,1000毫升一瓶,普通酒才五百毫升呢,200出头的价格便能有如此量大且味美的酒,简直就是一件乐事!
这款酒最大的闪光点就是它采取了著名的“回沙工艺”,这道工艺历史悠久,一共分为七个轮次,第3、4、5轮次便是最重要也是最精心的环节,我们在这三个轮次当中取酒高达80%,精华部分也全部融入到酒中了,与酒完美融合。7年基酒加上15年的老酒精心调制而成,别具一番风味,而它的口感也是十分细腻丝滑,粮食香和酱香味相当的浓郁,入口顺滑,喝了一口让人久久不能忘怀,空气中都弥漫着淡淡的香味。
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