眼看着夏天就要到了,很多小伙伴们也许会看着身上的肉肉感觉很无奈,但是减肥这件事真的是急不来的,俗话说,三分练,七分吃,才能健康减肥,所以要想减肥,还是要在吃上面下功夫的,尽可能地选择蔬菜以及低脂肪肉类,那些火锅、烧烤、油炸,尤其是甜食这些就不要再吃啦,今天就给大家分享一个减脂美食,“无米炒饭”,不了解的人肯定觉得很好奇,下面我们就来看看它的做法吧!
准备食材:菜花适量,杂蔬粒(胡萝卜、青豆、玉米粒)、虾、鸡胸肉、鸡蛋、盐、蒜、生抽、胡椒粉
制作方法:
1、将鸡胸肉切成小丁,加入适量生抽和胡椒粉腌制一会,可以加入些许生粉,这样鸡胸肉吃起来会比较滑嫩。鲜虾去壳取虾仁,切小段用同样的方法腌制一会。
2、菜花洗净切碎,越碎越好。杂蔬粒洗净备用。
3、取两个鸡蛋加入少许盐打散,再将切碎的菜花倒入搅拌好的蛋液中搅拌均匀,这样炒起来就很像米饭啦。
4、起锅热油,放入蒜瓣炒香再加入鸡胸肉翻炒变色,再加入杂蔬粒翻炒片刻,然后再放入虾仁翻炒变色就可以倒入混合蛋液的菜花翻炒啦,出锅前加入适量的盐、生抽和胡椒粉就可以出锅装盘了。
这个“无米炒饭”非常的健康营养,有肉有菜,吃起来别提有多香了,看见它是不是觉得减肥又有动力呢?
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