投票开启!“香洲手信”选择多,哪个才能出圈?

2020年12月07日20:20:13 美食 1670

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湾仔海仪官酿梅子酒

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清代光绪年间,中医世家官氏家族在香洲湾仔经营“生隆商行”,产品“梅子酒”产销两旺,深受粤港澳顾客欢迎。如今,官酿梅子酒还入选香洲区第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录。

玄明园“香山香”沉香套盒

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香洲地处五桂山支脉凤凰山南麓,古为香山发源地。宋代寇宗奭在《本草衔义》记载,“沉香木,岭南诸郡悉有之,旁海诸洲尤多。交干连枝,冈岭相接,千里不绝”。“香山香”沉香套盒,尽显香山文化传承。

湾仔“兰”海味干货

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湾仔的海产品如海鲜、咸鱼等,早就闻名遐迩,人们来到珠海,大多要去湾仔买一些咸鱼作“手信”带回家乡。运营20多个年头的湾仔海味中心,推出金字招牌——“兰”海味干货。

北山大满堂茗茶

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北山大满堂,在云南西双版纳勐海县新班章拥有固定茶园,现有幽谷兰香、古树龙珠及福禄寿茶叶礼盒、那卡山头茶等。

前山凤舞黑陶

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凤鸡舞起源于明朝,清朝中期传入香山县,兴盛于清末民初。黑陶是继仰韶文化彩陶之后的优秀陶种,被誉为“土与火的艺术,力与美的结晶”。凤舞黑陶,是传统艺术遇到古老技艺,是艺术与生活的融合之美。

大隐秘制XO海鲜酱

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集合了干瑶柱、海米、金华火腿、咸鱼等多种风味的上好原材料,纯手工制作,具有色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点,特别适宜于鲜嫩原料的烹制,使之具有浓郁的海鲜香味。

浩亿达葡记蛋黄酥

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来自前山沥溪的葡记蛋黄酥,精选红豆馅、雪媚娘团、咸蛋黄、黑芝麻等原料,工艺遵循传统台式,纯手工制造。

迪尼仙诗零食系列

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主打珠海特产,其中咸蛋黄酥饼系列、芒果糖、果干系列广受欢迎。曾经合作过的迪士尼咸蛋黄华夫饼成为美食爱好者不二选择。

观瓷艺术陶瓷系列

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观瓷艺术是一家集中国现当代陶艺、陶艺衍生品、原创设计艺术化、日用陶瓷产品于一体的陶瓷艺术集成机构。《大湾观潮》系列,是一次颇有意义的城市礼品创作,将大湾区独有的风景融入设计。 

百佳利休闲小食

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珠海百佳利经贸有限公司创办至今,与两百多家大型超市有良好合作,设立了多个珠海特产专柜及实体形象店。主要与本土海岛渔农、养殖场合作,收购、加工、经营海产品、干货类产品。

一口小满手作糕点

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本土手作糕点餐饮品牌,起源于北山200多年的杨氏大宗祠。秉承传统古早美味手艺,坚持每天现做,借助手作温度,发挥食物本色,精心制作传统美味。

桃之园桃花杏仁条

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桃园手信品牌于1998年创办,产品种类丰富,有6大类150 多种产品。二十多年来,一直坚持 “健康、安全、优质、手工制作”的食品理念。

里田文化三勿渔女摆件

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设计灵感源于《论语》中的“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”,将渔女单一形象融合“勿视、勿言、勿听”,让渔女“活”起来了。

中卓璞创珠海名胜系列饰品

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通过别具特色的创意设计和巧思,融设计、生产和推广为一体,已开发日月贝、爱情邮局、珠海渔女等几个景区的钥匙扣、冰箱贴、手链、摆件等系列产品。

老埠·香舍香

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老埠·香舍古香方采用檀香、木香、龙脑等数十种天然本草香材和合而成,开窍明心,解郁静心,安抚神经,香气馥郁。

如水文化白瓷雅器

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秉承“让艺术生活化,生活艺术化,从而让生活融入艺术,让艺术贴近生活”的理念,以香洲区人文、景观为背景,创作兼具艺术性、功能性的白瓷雅器。

澳凼名点系列

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成立于1987年,距今已有33年历史,根据传统手信原料配方,精心制作鸡仔饼、杏粒杏仁饼、花生酥糖等糖果制品。

狮山绿豆饼

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坚持传统手工工艺,每天现做现卖。制作程序繁多,从泡绿豆、去豆皮、蒸绿豆馅到揉面、包馅、压饼,再根据火候大小执行翻饼、放油、起锅,一整套烙烤工序后出炉的绿豆饼,馅多松软,饼皮酥脆,甜度适中。

嘉信枫叶曲奇

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精选优质原材料,慢火烘焙让原材料本身的醇香、色美、酥脆发挥到极致,唤醒你的味觉。

新特佳香洲印记浮雕夜灯

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有机玻璃上雕刻的是香洲标志性景点珠海渔女,在夜晚灯光的映衬下,会显现出立体的浮雕效果——浮雕的光影在夜晚能营造出温馨静谧的居家氛围,创意独特,兼具艺术性和实用性。

梅华呢壹间茶果

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茶果并非一种果子,而是用糯米、粘米及萝卜、芋头、虾米等材料制作而成的糕点,“呢壹间”茶果传承本土味道,制作的豆沙、红豆粒、耶丝花生芝糖、花生虾米猪肉等深受顾客喜欢。

来来酥糕

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于2009年成立,主要经营蛋黄酥、爆浆流心酥、三式酥、年糕等糕点的生产、销售等。

老香洲正斗一方竹升面

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在朝阳路“香码1909”文化街上,有一间装修古韵别致的云吞店:正斗一方。在这里,你能看到入行40年的师傅现场用竹竿打面;你能看到述说珠海百年人文历史的黑白老照片……

都天纯黑巧克力

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Amisade纯黑巧克力原产中国澳门,每一口都有浓郁的可可醇香。有72%微苦、85%半甜半苦、100%纯苦无糖等三种纯度,可以满足不同口感的需要。

【投票时间】2020年12月7日-15日

【公布时间】2021年1月1日

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