清肺润燥,健脾开胃,喝西洋菜生鱼瘦肉汤

2020年11月25日18:36:05 美食 1669

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西洋菜生鱼瘦肉汤

清肺润燥,健脾开胃,喝西洋菜生鱼瘦肉汤 - 天天要闻

食材:西洋菜250克,生鱼1条(约200克),猪瘦肉100克,蜜枣3枚,陈皮1/3个,生姜3片,食盐适量。

烹调:西洋菜洗净、出水,生鱼去鳞、鳃,用少许食油在锅内煎至微黄,加适量开水,将上料同放入锅内,煲2小时,以盐调味即可。

功效:清肺润燥,健脾开胃。适用于冬季体内燥热所致干咳或咳嗽痰黄,咽痛,小便黄等不适;亦适用于湿热内蕴而见消化不良、口臭、大便黏臭等不适。

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