4月28日,中华全国总工会正式授予1462名职工“2026年全国五一劳动奖章”。其中宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长、工程师、高级技师杨硕,与四川省川红茶业集团有限公司(以下简称“川红集团”)品控中心副主任、农艺师、高级技师陈范涛光荣上榜。
这是属于劳动者的高光时刻,也是匠心与梦想的双向奔赴。
杨硕:舌尖上的极致追求 “万分之一”见真章
“80后”勾调师杨硕,是“误打误撞”走上了自己的工作岗位。

12年前,就职于五粮液技术中心的她,参加了公司举办的新品品鉴会,在“蒙眼猜酒”的游戏环节,临时被抽上台的她,竟奇迹般地准确识别出了每一杯酒。这次机遇,让杨硕觉得自己或许还有点“小天赋”,加上公司鼓励多岗历练,在实践中激发“潜能”,于是,她来到了506车间(酒体设计中心),开启了自己的勾调旅程。
“自律很苦,但坚持很酷。”世人皆见勾调师的雅致从容,却不知这份职业背后满是隐忍与坚守。为练就炉火纯青的专业本领,她日复一日深耕苦练,每天对上百坛酒反复品鉴、强化记忆,直面七十多度高度原酒的刺激,嘴唇一遍遍起泡、脱皮、溃烂,再慢慢适应。她卸去精致的妆容,舍弃口腹之欲,远离辛辣重口美食,把天赋转化为热爱。

杨硕坦言,五粮液勾调工艺繁复精细、标准严苛,酒体风味层次微妙,分毫之差便会影响整体品质,需要凭借极致敏锐的感官,精准捕捉酒体中“万分之一”的细微差异。
凭着这股锲而不舍、精益求精的韧劲与毅力,杨硕在专业赛道上稳步前行、屡创佳绩。她先后斩获四川省品酒师技能竞赛第一名,成功考取中国食品协会国家级白酒评委资质,发表多篇核心期刊学术论文,获得近20项国家、省、市级荣誉。她走出国门,远赴美国开展白酒预调酒技术交流,助力川酒文化与酿造技术走向世界。同时,悉心培育青年人才,先后带出数十名优秀技术骨干,其中多名徒弟成长为国家级白酒评委,为行业积蓄后备力量。
“我始终坚信,所有的努力都不会被辜负。”十余载匠心坚守,杨硕以舌尖为尺、以匠心为盾,用心守护每一滴美酒品质,以精湛技艺赋能品牌发展,于细微处打磨工艺,在毫厘间追求极致,用实干与担当,生动诠释了新时代五粮液人精益求精、笃行致远的精神追求,书写出一线劳动者奋斗出彩的动人篇章。
陈范涛:非遗技艺“守艺人” 问鼎全国总冠军
与杨硕一同获此殊荣的还有川红非遗技艺“守艺人”陈范涛。2011年从四川农业大学茶学专业毕业后,他扎根茶叶生产加工一线十余载,潜心深耕、笃行不怠。他将专业理论知识与川红工夫传统制作技艺深度融合、融会贯通,日复一日钻研打磨,练就了“观色泽辨萎凋度、摸叶质定揉捻力、闻香气控发酵度”的硬功夫。

2024年,陈范涛参加由农业农村部等多部门联合主办的第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工(精制)赛项。赛事汇聚全国16个省份63名制茶顶尖高手,赛程难度大、比拼强度高。参赛选手要在24小时内完成红茶手工制作全流程,还要通过专业理论考核、茶叶拼配技艺比拼,综合考验参赛选手专业素养与实操能力。
为全力备战,他历经三十余天封闭式高强度集训,潜心打磨工艺、补齐技能短板,最终凭借过硬实力与稳定发挥,以总分全国第一的优异成绩摘得桂冠,一举刷新四川省在该项全国顶级赛事中的历史最佳成绩。凭借突出的专业能力,他先后荣获 “全国农业技术能手”“国茶人物・制茶能手” 等多项荣誉。

坚守非遗传承初心的同时,陈范涛坚持守正创新、以科技赋能产业,他深耕技术与产品研发,积极推动传统制茶工艺与现代科技创新融合,累计获得3项实用新型专利。参与研发的“红贵人”红茶获评“四川十大名茶”;与川红工匠团队共同创新紧压红茶工艺推出的“长江红”系列产品,斩获“中国五星好红茶”称号,他以匠心擦亮川红名片,为川红茶产业转型升级、高质量发展注入强劲动能。
作为非遗传承人,他还常年深入茶山茶园、基层茶厂,搭建集制茶实操教学、茶叶品鉴评定、专业技术培训于一体的系统化教学体系,系统传授川红制作技艺,助力培养更多懂技术、精技艺的复合型茶产业人才。同时,助力集团完善“企业+基地+农户”模式,以一技之长带动茶农提质增收,为乡村振兴注入产业动能。
多年来,他以匠心守非遗,以实干兴产业,用实际行动诠释精益求精、薪火相传的工匠精神,充分展现新时代技能人才助力乡村振兴、赋能特色产业发展的责任与担当。从非遗“守艺人”到产业“带头人”,陈范涛用十余载光阴告诉我们:择一事,终一生;干一行,爱一行。
从醇美酒香到芬芳茶香 致敬每一位“五粮液人”
一枚奖章,是个人匠心的荣耀见证,更是一方水土产业精神的生动注脚。以杨硕为引,镜头延展,便勾勒出无数扎根平凡岗位、潜心深耕笃行的五粮液人奋斗群像。
在杨硕所在的青年勾调团队里,比你优秀的人,比你更努力,早已是常态。团队伙伴中,有人获评 “中国酒业工匠之星”,有人斩获 “全国酿酒行业技术能手” 称号,多名业务骨干更是成长为“国家级白酒评委”……从506生产车间到偌大的五粮液产业园,匠心处处可见:有扎根制曲车间、坚守岗位数十载的资深老师傅;有凭眼观糟醅、鼻闻酒香、手探温感,便能精准研判发酵状态的老酿酒师;还有在包装流水线上练就 “一抓即准、一贴即齐” 过硬绝活的巧手女工……
他们以一生光阴,潜心守护一瓶琼浆佳酿。依托师徒结对、技能比武、非遗传承等机制,老一辈匠人将经年沉淀的看家绝技,凝练为标准化酿造工艺;年轻一代匠人又以创新突破接续传承,让匠心技艺薪火相传、生生不息。
从醇美酒香到芬芳茶香,杨硕与陈范涛用十余载光阴诠释了“择一事、终一生”的执着,全国五一劳动奖章的荣光,不仅属于他们个人,更映照出无数扎根生产一线、以匠心酿造美好生活的五粮液人群像。
在这个属于劳动者的节日里,致敬每一位心怀炽热、默默耕耘的“五粮液人”!
来源:五粮液集团