极目新闻通讯员 郭小凡
5月15日，武汉市东西湖区吴家山第一小学的食堂里飘出阵阵鲜香，“伊美”教联体厨艺实践活动在此火热开启。此次活动由武汉农投金银湖餐饮管理有限公司主办，吴家山第一小学承办，并邀请“伊美”教联体成员校辛安渡小学、吴家山第六小学、莲花湖小学共同参与。
活动现场“小厨神”们身着厨师服，头戴厨师帽，化身劳动实践的主角，以“烹饪技能‘我’能行”，‘我’是厨艺小达人”为主题，用食材演绎劳动智慧，让“咿呀.快乐嗨嗨周”的烟火气里绽放出别样的成长光芒。
小厨亮相:创意菜单里的童心跳跃
随着主持人清脆的开场声，厨艺比拼正式拉开帷幕。活动伊始，各学校代表迈着自信的步伐上台，介绍参赛队员及即将制作的菜品，“快乐hihi舟”藏着对活动的喜爱,“阳光番茄炒蛋”饱含对生活的热爱,“可乐鸡翅”盛满对生活的小欢喜，更有充满地域特色的“菠萝咕咾肉”，童真与巧思在菜名中尽显，传统文化在菜名中悄然流淌。孩子们用稚嫩的语言描绘着食材组合的巧思，台下掌声与笑声此起彼伏，烹饪尚未开始，创意的种子已在舌尖萌发。
灶台交响:协作与匠心的沉浸式演绎
随着主持人宣布比赛开始，厨房内瞬间热闹起来，切菜的“哒哒”声、炒菜的“滋滋”声、孩子的欢笑声交织在一起，奏响了一曲欢快的劳动乐章。小选手们分工明确，配合默契，有的专注地切着食材，刀起刀落间，萝卜丝、黄瓜片整齐排列；有的熟练地掌控着火候，将食材下锅翻炒，切菜声、翻炒声、调料瓶的碰撞声此起彼伏，组成一曲热闹的劳动交响乐，不一会儿，阵阵香气便扑鼻而来。
此次活动得到了武汉农投金银湖餐饮管理有限公司的大力支持，公司派出的特邀大厨们在各参赛队伍间来回巡视，不时给予专业的指导和建议。在大厨们的帮助下，小选手们信心倍增，更加大胆地发挥创意，将普通的食材变成一道道令人垂涎欲滴的美食。与此同时，来自武汉农投金银湖餐饮管理有限公司的大厨们化身“美食导师”，以精湛的厨艺现场演绎美食制作全过程。学生们在厨师指导下分组制作烘焙点心与中式面点。称量面粉、调配蛋液、揉制面团……孩子们围在操作台边，跟随步骤学习制作饼干、蛋挞、小蛋糕与包子。烤箱的热气蒸腾着期待，蒸锅的白雾缭绕着兴奋，当亲手制作的美食新鲜出炉，孩子们捧着成品互相分享，笑容里洋溢着劳动的成就感。
盛宴绽放:舌尖上的劳动答卷
经过紧张而又充实的比拼，一道道色香味俱全的菜肴被端上展示台。既有西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、肉末豆腐等经典家常菜，色泽鲜艳，口感诱人；也有孩子们发挥创意制作的特色菜品，吴家山一小的“快乐hihi舟”尤为吸睛，一艘翠绿的黄瓜船身满载彩椒丁、玉米笋、水晶虾仁，船舷上插着迷你彩旗，仿佛即将扬帆起航的“丰收之舟”，将“劳动创造快乐”的主题巧妙融入美食造型。可乐鸡翅的焦糖香、菠萝咕咾肉的酸甜香、时蔬小炒的清鲜香交织弥漫，评委与观众纷纷驻足拍照，观看现场直播的孩子们感叹着：“隔着屏幕都流口水！”
劳动回甘:从灶台到成长的双向奔赴
评委们对这些作品赞不绝口，他们认真品尝每一道菜肴，从口味、创意、营养等多个方面进行打分。最终，在激烈的角逐中，吴家山第六小学的小厨师们脱颖而出，他们兴奋地走上领奖台，分享着自己的获奖感言，脸上洋溢着自豪的笑容，而比获奖更珍贵的，是孩子们在过程中的收获。
这场厨艺盛宴，不仅是一次烹饪技能的比拼，更是“伊美”教联体在劳动教育领域的又一次成功实践。通过活动，孩子们在烟火气中体会到了劳动的价值，学会了团队协作，传承了中华美食文化。
未来，“伊美”教联体将继续以劳动为笔，在校园的沃土上绘制更多生动的育人画卷，让每个孩子都能在“做中学”的滋养中，成长为热爱生活、勇于创造的时代新人。
（来源：极目新闻）
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