秋冬“白”金时节,解码营养密码,常吃这菜,轻松守护健康

2025年01月02日11:12:02 美食 1433

来源:微笑鱼厨

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1、素炒茭白

素炒茭白是一道非常简单又美味的家常菜茭白是一种非常受欢迎的蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富。这道菜的做法非常简单,只需要将茭白切成薄片,加入适量的盐和味精,再加入一些水烧开,最后加入一些葱花或蒜末即可。

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2、茭白炒五花肉

茭白炒五花肉是一道美味又营养的菜肴。五花肉富含脂肪和蛋白质,口感鲜美,与茭白搭配在一起,味道更是相得益彰。将五花肉切成薄片,茭白切成细丝,锅中放入适量的油,煸炒五花肉至出油,再加入茭白翻炒,最后加入盐、味精等调料即可。

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3、茭白炒鱿鱼

鱿鱼是一种富含营养的海产品,口感鲜美。茭白炒鱿鱼是一道非常受欢迎的家常菜。将鱿鱼切成细丝,茭白切成小段,锅中放入适量的油,煸炒鱿鱼至卷曲,再加入茭白翻炒,最后加入盐、味精等调料即可。这道菜非常适合海鲜爱好者享用。

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4、茭白炒牛肉

牛肉富含蛋白质和铁质,口感鲜美。将牛肉切成薄片,茭白切成小段,锅中放入适量的油,煸炒牛肉至变色,再加入茭白翻炒,最后加入盐、味精等调料即可。这道菜非常适合需要补充蛋白质和铁质的人群食用。

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