老话“身体缺钙活不久”夏天补钙黄金期,3道高钙菜,别不懂得吃

2023年07月17日19:25:05 美食 1070

老话“身体缺钙活不久”夏天补钙黄金期,3道高钙菜,别不懂得吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

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老话说的好,身体缺钙活不久,比如有的中老年人,身体素质比较好,腰板硬实直挺,这就是身体不缺钙的表现。而有的中老年人,五六十岁就有点弯腰驼背了,这就是身体缺钙的表现,身体一缺钙,骨头就不好,各种毛病就会找上自己的身上,

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刚巧夏天,是咱们人身体代谢能力最强的一个季节,吃进肚里的营养,更容易被吸收,所以夏天可是补钙黄金期,今天我分享给您三道美味的高钙菜,美味补钙,接下来把做法分享给你。

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1、大豆腐。

身体缺钙活不久,分享三道高钙菜,这第一道就是大豆腐了,大豆腐的钙含量,一点也不比牛奶和大骨头少,接下来就把美味的清蒸大豆腐做法分享给你。

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大豆腐买来后,给它掰成小块,放在大碗中,然后倒入适量的清水,没过大豆腐,切点葱姜,撒点盐,水开上锅蒸上十分钟,

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这样蒸过之后的豆腐,吃着弹滑,不容易散,蒸好之后,给它倒掉多余的水分,撒点葱花,蒜末,烧点热油炸香后拌匀,就可以吃了,口感清香,含钙丰富,赶紧做起来吧。

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2、长豆角

长豆角是夏天里,最常见的一道菜,同时呢,他也是一道高钙菜,含叶绿素和膳食纤维都非常丰富,非常适合夏天补钙吃,接下来就把美味的芝麻酱拌豆角做法,分享给你。

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新鲜的长豆角,切掉老根后切段,水开放点盐和油,长豆角下锅,烫三分钟,彻底烫熟后,给它捞出来,用水冲凉,控干水分放在盆中,

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然后放一勺蒜泥,一勺生抽和陈醋,再来一勺半的盐,一勺鸡精和味精,来点香油拌匀后,给他装盘,然后淋上点芝麻酱,就可以端上桌吃了,口感清脆,含钙丰富,可别忘了吃哦。

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3、虾皮。

虾皮可是不可多得的高钙食材,而且味道非常鲜,不管是打汤,凉拌,炒菜做馅,都非常美味,接下来就把好吃的韭菜虾皮炒鸡蛋,做法分享给你。

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韭菜切末,碗里打上两个鸡蛋,准备一把虾皮,把锅烧热先来点油,鸡蛋下锅炒熟后盛出来备用,接着锅里少放一点点的油,把虾皮下锅,开最小火炒至微微发黄后,

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把韭菜末下锅,翻炒两下出香味后,把鸡蛋下锅,翻炒均匀后,就可以出锅装盘了,这可是一道下饭菜,美味好吃,含钙丰富,记得做哟。

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总结:

朋友们看完文章,这次知道,身体缺钙活不久了吧,身体一缺钙,就容易弯腰塌背,抵抗力减弱,我分享给您的这三道高钙菜,您记得吃,一定要抓住夏天补钙的黄金期,我是大厨江一舟,咱们下期见。



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