随着白酒市场的日益强大,我们对白酒的要求,也从最初的纯粮酿酒到现在的追求品质,从追求品质,又到‘新颖’的阶段,每个流行趋势的背后,都有一款酒。
最近几年比较流行“小众酒”或者“平价酒”,白酒的价格虽然下来了,倒是品质也跟着降了不少,尤其是3款被捧上天的酒,实际上酒品真不怎么样,一片虚假繁荣。
①冒充土酒的散酒
白酒越来越多,人们就怀念那个土酒横生的年代,于是一大批散酒应运而生,在透明的大塑料桶里,没有标签,没有度数,一切都靠缘分猜这是什么香型的酒。
②各种鼓吹的网红酒
这个网红酒的应运而生,主要是因为短视频的一个威力“流量”,网红酒一夜之间爆火太正常了,但是一夜之间全军覆没也正常,所以直播间只要有酒,必定骂声一片。
③所谓的补酒
说实话,就这个补酒,真的令人费解,首先我们学化学都知道,分子运动相互作用,才有效果,一整个补药泡在酒里,两者相安无事。补药不腐烂,白酒不变质,两种物质虽然在一个瓶子里,但是各自过各自的,这酒,真的补吗?
所以,卖酒就卖酒,好酒贵一点也行,别整那么多套路,怕的就是一款劣质酒,扣上各种帽子,然后卖个高价,结果回去了一直生气。真要想喝好酒,这4款平价好酒,好喝不贵,赶紧入手吧!
①郎牌特曲T6
郎酒在白酒界相当厉害。酱香、浓香兼香一把抓,而且不管哪个价位的郎酒,都不会拿勾兑酒,都是纯粮酿酒。作为这款特曲,普通版的口感更柔顺,精英版的口感绝味凌厉。两者都不错,看自己喜好入手。
②王绍彬酒
王绍彬酒在酱香酒中属于平淡无奇的一款酒,但是它的整体口感非常和谐绵顺。很多人都说它之所以这么有名,是因为有王绍彬——茅台第一任老厂长为背景,实际上真正让这款酒口碑爆棚的还是口感和工艺。酿造工艺比较超前,不添加一滴水,所以口感非常喜人,也给人不少惊喜,作为百元左右的酱香酒,这款酒确实不错。
③蒸台回沙酒
好多人说回沙酒口感不如坤沙酒,因为缺少了窖藏。酒,本来就是越放越香,何况还是酱香酒,肯定是放置时间久的酒越香。对于蒸台回沙酒而言,能够立稳脚步的只能是自己的口感和实力,因为并没有一个很厉害的人给自己做背景,只能凭着自己的口感一步一个脚印慢慢往上爬。不过这款酒确实挺实在,可以作为一款口粮酒入手。
④西凤1964
一瓶酒,装的是一个地方的风土人情和性格。西凤酒非常浓烈,但是口感又非常绚丽。就像是西北贫瘠的黄土高原却能酝酿出信天游一样的优美和苍凉一样。
买酒不买套路,不管白酒市场多花俏,就坚持买这几款酒,错不了。你都经常入手哪些酒呢?