进入秋冬时节,天气渐冷,很多人一到这时候,都会忍不住敞开肚皮放肆吃喝,大鱼大肉来者不拒。让我们的脾胃遭受着严峻考验。
日常生活中多吃3种“黄金菜”,好吃易消化,大人小孩都爱吃。
牛奶南瓜羹
一、牛奶南瓜羹
食材准备:牛奶、贝贝南瓜、干酪片。
具体做法:
1、 将贝贝南瓜清洗干净,切成块,放入锅中隔水蒸30分钟,蒸至软糯,用叉子轻轻一插,就可以插透,就可以了。
2、 准备500ml牛奶,倒入锅中加热,放入一片干酪,搅拌至融化。
3、 将蒸好的南瓜放入榨汁机中,倒入少量热牛奶,将南瓜打成细腻的泥。
4、 将南瓜泥倒入锅中,开小火慢熬,搅拌均匀,就做好了。
蜜汁红薯
二、蜜汁红薯
食材准备:红薯、辣椒粉、蜂蜜。
具体做法:
1、 选择香甜软糯的北方红薯,剥掉外皮,清洗干净,放入烤箱中,180度,烤30分钟,烤至软糯。
2、 将烤好的红薯切成滚刀块。放入锅中,撒入两勺细辣椒粉,加入半碗清水,少量蜂蜜煮10分钟。
3、 做好后,撒上少量欧芹碎调味,就做好了。
排骨玉米汤
三、排骨玉米汤
食材准备:排骨、甜玉米、糯玉米、枸杞、红枣、羊肚菌、干贝、香菇干、淮山、生姜、小葱。
具体做法:
1、 将排骨砍成小块,冷水下锅,倒入料酒,煮沸后捞出过冷水清洗干净,再捞出沥干水分。
2、 准备一个砂锅,放入红枣、羊肚菌、干贝、香菇干、淮山、生姜片,倒入清水和排骨,炖30分钟。
3、 将排骨排倒入锅中,放入适量食盐,继续炖煮30分钟。
4、 炖好后撒上葱花调味,就做好了。
用常见的食材,做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法,好吃又易做,你也赶快做起来吧!更多美味的做法在持续分享中哦。