导语：同为飞天茅台，53度是43度茅台价格的3倍，两者差别真的那么大吗
其实不只是茅台酒，很多白酒都有高、中、低几个度数，但是价格相差悬殊基本不大，而茅台却唯独例外。
目前市场上的行情，53度的茅台酒价格基本稳定在2800元左右，并且处于一瓶难求的状态。而43度的茅台酒最低只需要1000元左右就能买得到。43度跟53度只相差10度，为什么两个度数的茅台酒价格相差如此之大，将近三倍左右，难道43度的茅台真的就比53度的茅台差那么多吗？
表面上来看，得出的结论就是高度茅台跟低度茅台在口感上会有所不同，酒精度越低，相对来讲口感更要淡一些，但是实际上两者的差距远远不止口感上这么简单，那么两者之间都有哪些区别呢？一起来看一下。
一、口感和工艺
53度的飞天除了有浓郁的酱香、还有优雅的兰花香以及其他的复合香，入口醇厚无比，酱香味铺满整个口腔，下咽唇齿生香，一直不间断，回味悠长。而43度飞天香味相差不大，但口感醇厚度上欠缺，酱香味相比53度来说略微有点淡，回香也不够持久。
虽然两者都是“12987”工艺，1年酿酒周期，要经过2次投粮、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，如此复杂的工艺为茅台的质量提供保证，而53度的飞天就是用第3到第5次取出来的质量最好的酒进行勾调。
但43度飞天虽然在工艺口感风格上都保持了和53度飞天一致，但是在加水量和水质量等级不一样的情况下，就算后期精心勾调串香，也就是“先天不足”，所以43度的飞天“水感”明显。
二、酒体状态不同
熟悉白酒的人都知道，白酒在52-53度的时候，乙醇分子和水分子结合得最紧密，状态最稳定，酒体最饱和，也最宜于贮藏。酱香酒的要稍微高一点，也就是53度，这种度数的酱香白酒，不论口感还是品质最是处于最佳状态，所以53度的茅台最吸引人。
而国内一些著名的白酒品牌，最经典的酒品，度数大都在52°～54°之间，也是基于同一个原因。此外，53°茅台和水是紧密结合在一起的，当我们喝酒之后，这些酒精和水会进入身体，大部分会随着汗液或者是尿液排出体外。所以喝43度飞天要比喝53度更容易醉。
三、面对消费者不同
其实早在上世纪80年代，茅台就开始研制低度酒了。原因是为了迎合部分酒友对于口感的要求，以及更好接轨世界融入国际市场。
身边就有很多人喝不惯53度的高度酒。但是又想喝酱香，这个时候43度茅台就是很好的选择，很多人甚至觉得，43度喝着比53度的更舒服点。
看到这里，你明白了吗？所谓仁者见仁，智者见智，有的人认为两者差别巨大，也有人觉得各有特长。
所以，如果你实在想尝尝茅台的滋味，不妨可以先从水茅着手，毕竟都是同厂出品，价格低一半不说，还不用抢购。
有人说就算是一千块一瓶的水茅，自己还是喝不起，这也没关系，因为放眼全国，口感跟风格接近茅台，性价比又高的酱酒，还是有不少的。下面这2款就是其中翘楚，不妨看看。
第一，西凤酒
西凤酒是陕西名酒，是中国四大名酒之一，而追溯西凤酒的发展史，距今已经已有上千年，远唐时期就已经被认为是珍品，作为一款凤香型白酒，酒色清亮，醇香浓而不艳，清而不淡，风味独特。
清光绪期间，在国际上扬名海外，民国时期，已在国际上斩获多项奖项，近代时期，由柳林酒改名而来，但当时因为是手工作坊，产量有限，但多年来始终专研技术，在1952年被列为中国四大名酒之一，1956年之后酿造技术得到提升，产量趋向稳定。
在80年代，更是席卷整个西北白酒市场，一度被称为“酒王”，即使当时如日中天的茅台也需要避其锋芒。
第二，古道江湖1800
是52度浓香型纯粮食白酒，它最大的特点就是它的酒香留香非常的持久。因为采取的是比较特殊的酿造工艺，而且时间也非常的长，所以打开酒瓶的时候满满的粮食的香气直入我们的鼻中。
产地来自四川邛崃，它的包装虽然看似简单，但是在酒瓶设计上却是非常的有特点。朋友聚会、家庭聚餐、以及送礼等都是很好的选择。对于大多数酒友来讲，它的度数是非常友好的。
由于它的酿造时间比较久，刚刚打开酒瓶的时候，味道是非常浓郁的，刚刚开始接触白酒的人可以选择醒酒几分钟然后再食用，口感会更佳。
——写在最后——
为了迎合人们想品尝茅台酒，又担忧价格太贵，增加人们的经济负担，茅台酒推出了更人性化的50ml与100ml的小包装飞天茅台酒，这既满足了人们能够品尝到茅台酒的愿望，又不至于增加太多经济负担，这也相当人性化了。
