我倒是好奇你们是怎么做得好吃的。
比如,最简单的番茄炒蛋。
我觉得简直难如登天。
先说好,我是一板一眼按人家说得来的,我没自我创造。
教程:烧热锅,放油,下鸡蛋,炒熟后装出在碟子里。然后下油炒西红柿,翻炒几下后加适量盐和糖,鸡蛋倒回去,加适量清水,焖煮五分钟。
实践:
①烧热锅:我的锅怎么一股子糊味,不会是烧穿了吧
算了谨慎一点吧,停火检查一下
没啥事,有脏东西粘在锅底了,煤气的火一烧就发出一股子糊味。
②放油:油溅起来了,救我救我啊!!
停火,浅浅保一下命。
③下鸡蛋:嗯,怎么才刚刚下锅就糊了?
停火,用余温把鸡蛋扒拉熟。
④炒熟后装碟:炒完蛋满手是油,拿起一个碟子摔一个,拿起一个摔一个。
我脸色苍白地停手,把手洗干净再来。小心翼翼拿起最后的一个碟子,结果因为手上全是水,碟子又卒。
⑤然后下油炒西红柿:哇啊啊水溅起来了,救我救我救我!
停火,惊疑不定地用余温把西红柿扒拉熟。
⑥翻炒几下后加适量盐和糖:。。。适量?这是多少。。。
于是凭感觉加。
先少少地加了一点点盐,拿个勺子尝尝,要是咸了就加糖,甜了又加点盐,反反复复,周而复始,循环往复,来来回回,来来去去,AABB……
最后齁甜齁咸的。
所以你们是怎么确定加多少盐和糖的,都是做饭的新手,为什么你们这么优秀。。。
这不公平,奶奶的。。。
⑦鸡蛋倒回去:就倒得这么一会功夫,先倒进去的鸡蛋就糊在了锅壁上,黑了,并且铲不下来。
我麻了,鼻尖弥漫着鸡蛋烧糊的味道,只好停火,用余温把鸡蛋和西红柿扒拉在一起
本次全场最佳:余温。
让我们恭喜余温女士获得今年的全场最佳,让我们用热烈的掌声欢迎余温女士。余温女士,您有什么获奖感言吗?
余温:感谢CCTV,感谢支持我走了这么远的观众,尤其感谢我的那不会做菜的主人……
算了我继续说吧,不整这些死动静了。
⑧加适量清水焖五分钟:哗的一下,大片大片的水蒸气就冒出来了,直往我脸上扑。
我:…………啊啊啊
厨房里也是水蒸气,白茫茫一片大地真干净,我啥也看不见。
有点害怕,它不会要爆炸了吧……于是跑出厨房,关上门且先观察一番吧
…………………
最后的最后,我炒出来一盘怪东西,样子不像西红柿炒鸡蛋,味道不像西红柿炒鸡蛋,但它确确实实是按西红柿炒鸡蛋的教程来的。
我在那之后还做了新手都会的可乐鸡翅,也是惨淡。于是我只好囤各种速食,方便面土豆泥海福盛的粥,有开水就能泡。
我也很不理解,真的很不理解。
啊!!!!!
我做到了!!!!!
人生中第一碗没有糊的面条!!!!