明天入伏了，注意防暑，多吃这些菜，解暑除湿，平安度伏，健康度夏。
第一道菜:玉米排骨汤
【食材和配料】：玉米，排骨，小香葱，生姜，料酒，醋，八角，盐。
烹饪过程：
1，排骨用凉水浸泡血水，清洗干净后，放入锅中，冷水下锅，倒入适量的料酒、三片生姜，大火烧开，翻一下，继续煮五分钟，捞出洗净。
2，适量的玉米去外皮洗净切段，适量的生姜洗净切片，适量的小香葱摘去根部和外皮，洗净切碎。
3，排骨冷水下锅，再倒入适量的料酒和几滴醋，加入几粒八角和几片生姜，大火烧开，改中火，加入玉米段，炖至排骨熟透，加入适量的盐，继续炖半小时，出锅装盘，撒上小香葱末，即可食用。
第二道菜：黄瓜炒鸡蛋
【食材和配料】：黄瓜，鸡蛋，盐，料酒，白胡椒粉，食用油，味极鲜。
烹饪过程：
1，适量的黄瓜去皮切片。
2，碗中打入四个鸡蛋，滴入几滴料酒，加入少许白胡椒粉和盐打散。
3，起锅烧油，油热后，倒入蛋液，转动锅，使蛋液布满锅底，待一面成型，翻面用锅铲捣成块，炒至金黄，即可出锅备用。
4，再起锅烧油，油热后，倒入黄瓜片翻炒均匀，倒入适量的味极鲜和盐翻炒，再倒入鸡蛋块，翻炒均匀，即可出锅装盘。
第三道菜：
【食材和配料】：冬瓜，海带，排骨，生姜，料酒，白胡椒粉，盐，香菜，清水。
烹饪过程：
1，适量的冬瓜去皮切片洗净，适量的海带泡发洗净切丝，适量的香菜摘去根部和黄叶，洗净切小段。
2，适量的生姜洗净切丝。
3，适量的排骨凉水浸泡洗净，冷水下锅，倒入适量的料酒，加入适量的生姜丝，大火烧开，翻动一下，再煮五分钟，捞出洗净。
4，排骨放入锅中，加入适量的清水、适量的料酒、生姜丝，大火烧开，改中火慢炖，炖至排骨用筷子能扎透，放入冬瓜片、海带丝及适量的白胡椒粉，再加入适量的盐搅匀，继续炖至冬瓜熟烂，即可出锅装碗，撒些香菜段。
入伏后，天气越来越热，大汗淋漓，及时补充水分，解暑除湿，平安度伏。
