舌尖上的漫画（6）

舌尖上的漫画26

葱油饼绝对是大饼中的马萨拉蒂，我从小到大看到依就馋吐水翻滚，现在葱油饼牌子交交关，大多数不正宗，为啥？只有油煎没有烘烤，油都浮在表面，不好吃。正宗葱油饼必须先铁板上油煎，然后再放入炉子里烘烤，等到油收干出炉，格辰光看看不油，一口咬下去鲜脆油酥，满嘴喷香……不写了，我馋吐水又汹涌了。

舌尖上的漫画27

今天月子结束，第二个14天到了，可疫情拐点还没出现，所以为人为己还得继续闷。昨天讲到馄饨，今朝馄饨就到，而且是大格，大馄饨各式各样，我最喜欢的是荠菜。小辰光馄饨都在家里吃的，大人包馄饨的时候，放一小碟水，最后点一下水在馄饨接口处捏一下，记忆犹新，于是就有了今天这张画。

舌尖上的漫画28

有朋友喜锅贴，我也喜欢，主要是我对面粉油煎过的都缺少抵抗力，因此三高中二高就产生了，现在吃得少了，所以就更加想念，不要说闷了介许多日子，正宗画饼充饥。

舌尖上的漫画29

虾饺皇实在是姿色可餐，很Q很鲜，小时候根本没吃过。但饺子也很好吃，只是上海人吃馄饨的多，口味不同而己。

舌尖上的漫画30

糖糕和开口笑记得小辰光都是在食品店里买的，来来板板一年一次春游扫墓才可以吃一次。记得小学里有一次春游去金山要乘火车的，早上老早4点钟爬起来，同学喊同学，身临其境感受到了一次半夜鸡叫，把几条弄堂的人全部喊醒，第二天居民集体告状学校，以后再也没有这么早出发了。糖糕最好吃的地方是弯弯头，糖酥最多，慢慢交好啃交关辰光。开口笑实在太硬，害我弄坏一颗牙，实在笑不出来。后来小吃店里也有现做的，咪道差交关，最重要弯弯头里货色也不多了。

未完待续